La sindrome dell'intestino irritabile è un disturbo del movimento muscolare nel tratto digestivo. I medici non sono sicuri di quali siano le cause, ma ritengono che vi sia un problema con i segnali tra il cervello e l'intestino. I sintomi possono includere dolore della pancia, gonfiore, crampi, diarrea e costipazione. L'IBS è una condizione a lungo termine, ma i sintomi possono essere controllati con la dieta e lo stile di vita. Il modo principale per gestire i sintomi è quello di sostituire gli alimenti con trigger con alternative sane che promuovono una digestione liscia e indolore. Non esiste un modo migliore per iniziare il controllo su base giornaliera rispetto a una sana colazione.
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Scegli alimenti ad alta fibra
Alti livelli di fibra nella dieta mantengono leggermente disteso il colon, che può aiutare a ridurre o alleviare gli spasmi muscolari che causano il dolore IBS. Pane e cereali integrali, così come frutta fresca, sono eccellenti scelte di cibi ricchi di fibre per iniziare la giornata. L'U. S. Food and Drug Administration definisce un alimento ricco di fibre come uno che fornisce almeno il 20% della dose giornaliera raccomandata. Le donne sono consigliate di mangiare almeno 25 grammi di fibre al giorno e la raccomandazione per gli uomini è di 38 grammi al giorno. Le selezioni di pane integrale comprendono toast, ciambelle o muffin. Esempi di cereali secchi ad alto contenuto di fibre includono tutti i tipi di crusca, fibra di uno e di uva. Le selezioni di frutta con alto contenuto di fibre includono lamponi, pere, mele, fragole, banane e arance.
Seleziona con attenzione i prodotti lattiero-caseari
I prodotti caseari come burro, formaggio, latte e yogurt sono una parte importante di una colazione salutare grazie al loro contenuto di proteine e calcio, in particolare. Tuttavia, i prodotti lattiero-caseari sono fattori scatenanti comuni dei sintomi dell'IBS. Mentre una qualche forma di latticini dovrebbe essere consumata ogni giorno, chi soffre di IBS dovrebbe scegliere un singolo tipo da gustare con la colazione. Se il latte viene consumato con cereali secchi, ad esempio, burro di arachidi, miele o gelatina dovrebbero essere mangiati con il lato del pane tostato, piuttosto che con burro o formaggio.
Evita cibi fritti
I cibi fritti sono ricchi di grassi e sono particolarmente problematici per chi soffre di IBS. Iniziare la giornata con cibi fritti è una cattiva idea, dato che il sistema digestivo si impantana e si irrita subito. Pertanto, mangiare salsicce, pancetta o prosciutto come fonti di proteine per la colazione non è una scelta saggia per chi soffre di IBS. Spalmare il burro di arachidi su un mini-bagel integrale, un muffin inglese o un pezzo di pane tostato, invece.Bianchi d'uovo, fiocchi d'avena o barrette di cereali sono anche le scelte migliori.
Limita alimenti ad alto contenuto di zucchero
Gli studi hanno dimostrato una forte correlazione tra IBS e intolleranza allo zucchero. I malati di IBS hanno difficoltà a digerire cibi ad alto contenuto di zuccheri e bevande zuccherate. Detto questo, assicurati di scegliere cereali per la colazione ricchi di fibre e ad alto contenuto proteico piuttosto che quelli zuccherini, come i fiocchi di glassa, i semi di mais, i loop Froot o le prese Apple. Fai attenzione a non aggiungere più cucchiaini di zucchero da tavola alla tua ciotola di cereali o fiocchi d'avena. Sostituisci la soda o il succo di frutta aromatizzato con acqua o il 100 percento di succo per colazione per completare un sano inizio di giornata.
