Il dolore allo stomaco dopo aver mangiato il gelato è molto probabilmente correlato all'intolleranza al lattosio o allergia al latte. Le due condizioni sono comunemente confuse perché possono produrre sintomi gastrointestinali simili e possono essere diagnosticate correttamente dal medico. Il gelato è prodotto principalmente da prodotti lattiero-caseari, che possono causare varie reazioni avverse a seconda delle condizioni. Se avverti forti dolori dopo aver mangiato il gelato, evita di consumarlo finché non parli con il tuo medico.
Video del giorno
Intolleranza al lattosio
Quando alimenti, il tuo corpo produce enzimi che aiutano ad abbattere proteine e zuccheri, rendendoli più facili da digerire. L'enzima usato per aiutare a digerire il lattosio si chiama lattasi. Se sei intollerante al lattosio, il tuo intestino tenue non produce abbastanza lattasi per abbattere correttamente lo zucchero, secondo MedlinePlus. Sebbene la maggior parte delle persone non produca abbastanza lattasi, solo quelli con evidenti segni e sintomi sono considerati intolleranti al lattosio.
Allergia al latte
Se sei allergico al latte, puoi provare dolore allo stomaco dopo aver mangiato il gelato. L'ingrediente principale del gelato è il caseificio, che innesca una reazione del sistema immunitario. KidsHealth afferma che durante un'allergia al latte il sistema immunitario scambia le proteine nel latte per una sostanza pericolosa e tenta di attaccare le proteine del latte. Questo innesca una reazione a catena nel corpo di produrre varie sostanze chimiche, come l'istamina. L'istamina causa infiammazione nei tessuti molli, causando sintomi comuni di allergia al latte.
Sintomi comuni
Se sei intollerante al lattosio o ha un'allergia al latte, puoi provare dolore allo stomaco entro pochi minuti dopo aver ingerito il prodotto. I sintomi che sono comuni tra le due condizioni includono nausea, vomito, diarrea, gonfiore, gas e dolore addominale da crampi, secondo KidsHealth.
Diversi sintomi
L'intolleranza al lattosio produrrà anche feci maleodoranti che galleggiano, mentre un'allergia al latte non lo farà. Un'allergia al latte può causare vari altri sintomi, quali mancanza di respiro, respiro sibilante, oppressione toracica, tosse e difficoltà di respirazione. Potresti sviluppare alveari, prurito cutaneo ed eczema insieme a congestione nasale e starnuti, secondo KidsHealth.
Trattamento
Se mangi ghiaccio e sviluppi mal di stomaco, chiami il medico. L'intolleranza al lattosio non può essere trattata una volta che i sintomi si manifestano. È possibile evitare il sintomo intollerante al lattosio prendendo un integratore di lattasi al primo morso di gelato. Il mal di stomaco da una reazione allergica al latte non può essere trattato. L'unico modo per evitare i sintomi dell'allergia al latte è eliminare il latte dalla dieta.
