L'allergia alimentare e la rete anafilattica afferma che la maggior parte delle allergie a grano e grano sono vissute durante l'infanzia e superate dall'età adulta. Un'allergia al grano può verificarsi a qualsiasi età e deve essere valutata e diagnosticata da un medico. Le allergie al grano non possono essere diagnosticate basandosi esclusivamente sui sintomi perché altre condizioni, come la celiachia e l'intolleranza al glutine possono causare sintomi simili. Se ti viene diagnosticata un'allergia al grano, sei più a rischio di avere un'allergia a un altro grano. Segni e sintomi si sviluppano comunemente in pochi minuti dopo aver consumato il grano.
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Grave reazione
Anche se rara, un'allergia a grano e grano intero può causare una grave reazione allergica o anafilassi. Anafilassi è una reazione allergica che colpisce l'intero corpo e può essere pericolosa per la vita. Segni e sintomi comuni, secondo MedlinePlus, comprendono confusione, ansia, dolore addominale, respiro sibilante, tosse, diarrea, pelle di colore bluastro, orticaria, gonfiore facciale, biascicamento e vertigini. Questa condizione potrebbe richiedere l'assistenza medica di emergenza. Chiama il 911 al primo segnale di questi sintomi per evitare ulteriori complicazioni.
Complicanze nasali
Un'allergia al grano può causare complicazioni nasali, tra cui naso che cola, starnuti, gocciolamento e gocciolamento postnasale. Determinate sostanze chimiche coinvolte in una reazione allergica possono causare il rigonfiamento della cavità del seno, il blocco della capacità di respirare e l'espulsione del muco attraverso le narici. Seni gonfiati causano la pressione del seno che può svilupparsi in un mal di testa del seno, causando dolore alla fronte, i denti e le guance e dietro gli occhi. La flebo postnasale è il costante gocciolamento di muco nella parte posteriore della gola che può causare l'alito cattivo, mal di gola o tosse.
Problemi digestivi
Poco dopo aver mangiato grano o altri cereali si possono sviluppare problemi digestivi. Il tuo intestino può diventare irritato e infiammato da una reazione allergica, che porta a mal di stomaco, crampi, gonfiore, gas, vomito, nausea e diarrea. I problemi digestivi non dovrebbero durare più di un giorno. In caso di diarrea grave o vomito, chiamare il medico. Potresti diventare disidratato se sviluppi questi sintomi.
Reazioni cutanee
La pelle può reagire dopo aver mangiato cereali o grano se si è allergici. Potresti sentire un formicolio alla bocca, alla lingua o alle labbra o varie parti del viso possono gonfiarsi da una reazione allergica. Le comuni reazioni cutanee associate a un'allergia a grano e grano sono alveari ed eczema. Entrambe le condizioni della pelle sono molto pruriginose e provocano l'infiammazione della pelle.
