La carenza di tiamina, o vitamina B1, è rara ora che molti cibi oggi vengono fortificati o arricchiti con vitamine. Le condizioni note come sindrome di beriberi e di Wernicke-Korsakoff si verificano a causa della mancanza di tiamina. La carenza di tiamina è altamente evitabile per molti, anche se alcuni sono nati con una condizione nota come beri-beri genetico in cui il corpo perde la capacità di assorbire la tiamina nei cibi. I medici curano i pazienti che hanno carenza di tiamina con integratori vitaminici.
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Sintomi precoci
I primi sintomi di carenza di tiamina sono facili da perdere perché sono così non specifici. Possono includere affaticamento, irritabilità, disturbi del sonno e persino disturbi addominali, tutti sintomi che possono facilmente descrivere una miriade di altre condizioni e disturbi.
Beriberi Sintomi
Esistono due tipi di beriberi. Il beri-beri bagnato influisce sul sistema cardiovascolare e l'aridità colpisce il sistema nervoso centrale. I sintomi del beriberi umido comprendono mancanza di respiro dopo l'attività, gonfiore della gamba e difficoltà a camminare e intorpidimento delle mani e dei piedi. Il beriberi secco può causare paralisi nella parte inferiore delle gambe e causare vomito, oltre a movimenti oculari incontrollabili e difficoltà di linguaggio.
Sindrome di Wernicke-Korsakoff
L'encefalopatia di Wernicke e la sindrome di Korsakoff sono condizioni diverse che vanno di pari passo e causano danni cerebrali a causa della mancanza di tiamina. La sindrome di Korsakoff si verifica quando la carenza di tiamina influisce sulla parte del cervello che si occupa della memoria. I sintomi possono includere l'incapacità di creare nuovi ricordi o di ricordare quelli vecchi, allucinazioni e inventare storie. L'encefalopatia di Wernicke causa danni alle regioni del talamo e dell'ipotalamo del cervello e può causare tremori alle gambe e alterazioni visive come visione doppia, abbassamento delle palpebre e movimenti dell'occhio avanti e indietro simili a quelli del beriberi secco.
Fattori di rischio
Queste condizioni sono più comuni negli alcolisti perché l'alcol extra rende più difficile per il corpo assorbire e conservare la tiamina. Nei paesi in via di sviluppo, la carenza di tiamina si verifica anche tra le persone la cui dieta consiste principalmente di riso bianco o carboidrati altamente raffinati. Le persone in dialisi o coloro che abusano di diuretici sono anche a maggior rischio di carenza di tiamina.
