Potresti provare a seguire una dieta sana ma non sapere se stai ricevendo i nutrienti di cui hai bisogno. La vitamina B-12 si trova in una varietà di prodotti a base di animali, il ferro è nella carne, fagioli e verdure a foglia verde, e si può ottenere la vitamina D da alimenti fortificati, pesci grassi e radiazioni dal sole. Questi nutrienti sono essenziali per una buona salute, e se si hanno segni o sintomi di una carenza, parlare con un medico per scoprire cosa si dovrebbe fare.
Video del giorno
Anemia
Hai bisogno di ferro per i globuli rossi sani, e un basso consumo può causare anemia da carenza di ferro, secondo il National Institutes of Health. I sintomi di anemia comprendono affaticamento, debolezza, letargia, mancanza di respiro e difficoltà di concentrazione e apprendimento. Bassi livelli di vitamina B-12 possono causare un altro tipo di anemia, chiamata anemia megaloblastica. Questa condizione deriva da globuli rossi anormalmente grandi e immaturi, secondo il Centro informazioni sui micronutrienti del Linus Pauling Institute, ei sintomi sono simili all'anemia da carenza di ferro.
Disordini ossei
È necessario che la vitamina D assorba il calcio dal cibo e lo usi per sviluppare e mantenere ossa e denti forti. Nel corso del tempo, la vitamina D inadeguata può portare a ossa deboli, come il rachitismo nei bambini o l'osteomalacia negli adulti. Puoi prendere la vitamina D dalla tua dieta, e le radiazioni solari possono causare alla tua pelle vitamina D, ma potresti essere a rischio di carenza se non ottieni un'adeguata esposizione al sole, se sei un adulto più grande o se hai pelle più scura.
Omocisteina alta
Un importante sintomo di bassa vitamina B-12 può essere superiore ai normali livelli di omocisteina nel sangue, secondo il Centro informazioni sui micronutrienti del Linus Pauling Institute. L'omocisteina è un prodotto metabolico presente nel sangue quando si scompone la metionina, un amminoacido e livelli elevati di omocisteina aumentano il rischio di malattie cardiache. Hai bisogno di quantità adeguate di vitamina B-12, folati e vitamina B-6 per ridurre l'omocisteina, quindi se i tuoi livelli sono alti, analizza attentamente la tua dieta per determinare se potresti avere una carenza di vitamine.
Disfunzioni immunitarie
Poiché il ferro è essenziale per un sistema immunitario sano, un sintomo di ferro basso è un tasso più elevato di malattie infettive, secondo il Centro informazioni sui micronutrienti del Linus Pauling Institute. Lo stato di ferro basso inibisce la capacità del corpo di uccidere i patogeni o i batteri che causano malattie, che possono causare gravi malattie come la malaria, la tubercolosi o la febbre tifoide. Insufficiente vitamina D può aumentare il rischio di malattie autoimmuni, come il diabete di tipo 1 o la sclerosi multipla. Consultare il proprio medico se si pensa di avere un'infezione o una malattia autoimmune.
