L'anguria, senza grassi e una buona fonte di vitamine A, B6 e C, contiene anche potassio e benefici naturali- sostanze chimiche vegetali come licopene e citrullina. Sebbene siano considerati sani, il consumo di grandi quantità di questo frutto può potenzialmente causare effetti avversi, inclusi problemi digestivi e disturbi cardiovascolari e nervosi. I componenti dell'anguria possono anche produrre effetti collaterali positivi.
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Componenti
L'anguria contiene grandi quantità di licopene fitochimico, forse più del pomodoro ricco di licopene. Il servizio di ricerca agricola degli Stati Uniti riporta che 1 1/2 tazze di anguria contengono da 9 a 13 mg di licopene. Questo pigmento di pianta rossa dà al cocomero il suo colore e può agire come un potente antiossidante per ridurre il rischio di cancro e altre malattie. L'anguria contiene anche moderate quantità di potassio, un minerale considerato essenziale per il corretto funzionamento di tutte le cellule del corpo, degli organi e dei tessuti. Gli adulti in buona salute hanno bisogno di un apporto dietetico di 2, 000 mg di potassio al giorno, secondo i farmaci. com. Un altro fitochimico in cocomero chiamato citrullina viene convertito in arginina, un amminoacido che produce proteine, che presumibilmente favorisce il cuore e la circolazione.
Gastrointestinale
Anche se considerato principalmente sicuro e benefico, 30 mg o più del licopene nel cocomero possono potenzialmente causare effetti collaterali avversi. Consumare grandi quantità di cibi ricchi di licopene, come pomodori e anguria, può causare disturbi gastrointestinali. L'American Cancer Society riporta che un'indagine ha osservato gli effetti di un integratore ricco di licopene su un paziente. Il paziente ha preso un integratore di pomodoro contenente 15 mg di licopene due volte al giorno e ha avuto problemi intestinali quali nausea, vomito, diarrea, indigestione e gonfiore.
Iperkaliemia
Il consumo di grandi quantità di alimenti contenenti potassio, come l'anguria, può influire negativamente sulle persone con diagnosi di iperkaliemia, o troppo di potassio nel sangue. L'iperkaliemia può potenzialmente causare pericolosi effetti cardiovascolari come battito cardiaco irregolare, polso debole o assente e arresto cardiaco, nonché influire negativamente sul controllo dei muscoli e dei nervi. I reni rimuovono l'eccesso di potassio dal corpo e l'iperkaliemia spesso deriva da un malfunzionamento dei reni, secondo MedlinePlus. Un tipico cuneo di anguria, o 3 tazze, contiene circa 560 mg di potassio. Questo è troppo per le persone con gravi patologie renali, secondo il principale fornitore di cure renali DaVita. Una porzione più piccola di 1 tazza ha livelli di potassio di soli 176 mg.
Impotenza
Il consumo di un'anguria di cocomeri può produrre effetti paragonabili al farmaco per la disfunzione erettile sildenafil, secondo gli scienziati della Texas A & M University.L'arginina, prodotta dalla citrullina dopo aver consumato l'anguria, secondo quanto riferito, stimola l'ossido nitrico che rilassa i vasi sanguigni in modo simile al sildenafil. Esistono molte ragioni per l'impotenza, ma l'ossido nitrico extra ottenuto dal consumo di anguria potrebbe aiutare gli uomini che necessitano di un aumento del flusso sanguigno ottenere un'erezione e migliorare la loro salute del cuore allo stesso tempo.
