La cicoria può essere utilizzata come sostituto del caffè o miscelata con il caffè. La cicoria non è un caffè, né proviene da un chicco di caffè. Invece, la cicoria è una pianta perennemente botanica chiamata Cichorium intybus. Le foglie di questa pianta possono essere utilizzate nelle insalate. La radice della pianta è usata nel caffè. La cicoria utilizzata da sola o miscelata può servire come scelta economica perché è necessario meno cicoria quando prodotta rispetto al caffè puro. La cicoria imita un gusto di caffè amaro. Tuttavia, la cicoria, se usata da sola o con il caffè, può porre alcuni effetti collaterali.
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Effetti sedativi
La cicoria con caffè può avere effetti collaterali sedativi, secondo i farmaci. com. I due componenti della cicoria che causano il gusto amaro sono la latticina e la lattucoprina. Questi componenti influenzano anche il sistema nervoso centrale rilassandolo, secondo la dott.ssa Carla Goddard sul Searchwarp. sito web com. Se vuoi che il caffè ti rinfreschi al mattino, la cicoria con il caffè potrebbe non essere la scelta migliore.
Le mestruazioni nelle donne
La porzione di cicoria della cicoria con il caffè può stimolare l'utero e, a sua volta, causare le mestruazioni, secondo la dottoressa Linda B. White, MD, sulla Childbirth Solution Inc. sito web. Stimolare l'utero può causare contrazioni uterine. Le donne incinte non dovrebbero assumere alcuna forma di cicoria e dovrebbero leggere le etichette del caffè prima di consumarle. La cicoria non è stata studiata da vicino nelle donne in gravidanza, ma il rischio di aborto è una possibilità.
Dermatite da contatto
Secondo la The Ohio State University sono stati segnalati casi di dermatite da contatto durante la manipolazione della cicoria. Questo è stato visto come un effetto collaterale professionale con i lavoratori che hanno gestito la pianta della cicoria e la radice. La dermatite da contatto può coinvolgere un ampio spettro di effetti collaterali. È un'infiammazione della pelle e può essere un'eruzione localizzata o coinvolgere una maggiore area della pelle. Rapporti di reazioni cutanee gravi non sono stati segnalati. Se hai una reazione dopo aver maneggiato la cicoria con il caffè, interrompi l'uso del prodotto e, se necessario, visita il tuo medico per il trattamento.
