Atleti e bodybuilder usano integratori nutrizionali in polvere proteica per aumentare il peso, aumentare la massa muscolare e migliorare le prestazioni. Insieme con l'uso corretto di integratori proteici, una buona alimentazione è essenziale per coloro che seguono un regime di esercizio intenso che include allenamenti vigorosi. Seguire una dieta sana e non usare integratori proteici al posto dei pasti regolari.
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Identificazione
Le polveri proteiche sono formulate per supportare la massa muscolare in atleti e culturisti, contribuendo ad aumentare il metabolismo, l'energia, le prestazioni atletiche e il recupero muscolare. I nutrienti e le proteine costituiscono la base per gli integratori proteici in polvere. La proteina è principalmente derivata da siero di latte, una proteina a base di latte o soia. Sia il siero di latte che la soia sono proteine complete, che forniscono al tuo corpo tutti gli aminoacidi essenziali.
Raccomandazioni
Costruire muscoli richiede più proteine rispetto al mantenimento della massa muscolare. Practical Fitness Tips dice che secondo le raccomandazioni di fonti come "Journal of Applied Physiology" e "Journal of the International Society of Sports Nutrition", gli atleti di sesso maschile dovrebbero consumare 1. 4 g di proteine per kg di peso corporeo per costruire la massa corporea, anche se c'è qualche disaccordo tra gli esperti. Le proteine in eccesso rispetto a tale quantità potrebbero non avere alcun beneficio.
Indicazioni
Consumare un frullato proteico o un'altra forma di proteina supplementare un'ora o due prima dell'allenamento può dare al tuo corpo energia sufficiente per mantenere la tua sessione di allenamento. Tuttavia, assumere un integratore proteico immediatamente dopo l'allenamento può avere il massimo beneficio. L'esercizio di resistenza rompe i muscoli e il corpo ha bisogno di riparare il danno cellulare causato all'intero sistema, inclusi ormoni, immunitario, muscolare e tissutale. In uno studio presso il Medical Center dell'Università di Maastricht, nei Paesi Bassi, i ricercatori hanno confrontato gli effetti delle proteine sui muscoli negli uomini di 20 e negli anni '70. Lo studio ha concluso che le proteine consumate dopo l'esercizio fisico hanno contribuito ad aumentare il potenziale di produzione muscolare in entrambi i gruppi di età rispetto all'assunzione di proteine dopo un periodo di riposo. Questo processo ha portato ad un maggiore aumento delle proteine muscolari, ha riportato l'American Journal of Clinic Nutrition, che ha suggerito un aumento della proteina muscolare quasi alla stessa velocità in tutti gli uomini e che la digestione delle proteine non è compromessa dall'età. Inoltre, le proteine muscolari aumentavano di più con l'esercizio che con i soggetti che erano inattivi.
Efficacia
Le fonti proteiche negli integratori di proteine in polvere si sono dimostrate efficaci per la costruzione di muscoli e forza. Il "Nutrition Journal" riportò uno studio del 2004 secondo cui i soggetti che consumavano soia o proteine del siero di latte avevano significativamente aumentato la massa magra rispetto al gruppo di controllo.
Rischi
Gli integratori proteici in polvere possono avere alcuni effetti collaterali, tra cui reazioni allergiche nei soggetti intolleranti al lattosio che consumano proteine in polvere che contengono siero di latte, un prodotto lattiero-caseario. La Food and Drug Administration non regola le polveri proteiche per sicurezza perché sono considerate integratori alimentari, quindi consultare il medico se si dispone di condizioni mediche. Gli integratori di proteine possono aumentare il rischio di cancro alla prostata negli uomini che assumono integratori di beta-carotene e bevono alcolici. Inoltre, i fumatori che assumono integratori di beta-carotene e proteine possono aumentare il rischio di cancro ai polmoni.
