Shane's Rib Shack serve una varietà di costolette, ma offre anche altri piatti classici barbecue, come le ali, pollo e hamburger, insieme a qualche bevanda gelata e dessert dolci. C'è anche un menu di insalata a Shane's, ma ciò non significa che il ristorante serve molto in termini di cibo nutriente. La maggior parte delle tue scelte è ricca di grassi e sodio, ma nel menu ci sono alcune cose che possono essere considerate alquanto nutrienti.
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Insalate e contorni
La lattuga, i pomodori e i cetrioli nelle insalate di Shane sono a basso contenuto calorico e aggiungono un po 'di fibra e vitamina C ai pasti. Le patate croccanti e il toast all'aglio, tuttavia, aumentano il contenuto calorico, grasso e di sodio dell'insalata. La soluzione migliore è l'insalata di pollo alla griglia con il condimento sul lato. Passa l'insalata di pollo, perché tre strisce di questo pollo fritto contengono 220 calorie e 23 grammi di grasso. Optare per un'insalata di casa con il condimento sul lato o un ordine di patatine fritte dolci, che contengono ancora grasso ma sono una buona fonte di vitamina A. Lati cremosi e fritti sono fuori perché contengono un sacco di grassi saturi e sodio, entrambi di cui può aumentare il rischio di malattie cardiache. Le patatine fritte, ad esempio, contengono 430 calorie e 26 grammi di grassi. La pannocchia è un'opzione migliore, con 190 calorie e 12 grammi di grassi.
Costole e altri antipasti di carne
Le carni alla griglia, affumicate e alla brace sono le stelle del menu di Shane's Rib Shack, e queste sono buone fonti di proteine, ferro e zinco. Molti degli antipasti a base di carne, tuttavia, sono piuttosto grandi, il che significa che riceverete anche una buona dose di calorie, grassi saturi e sodio. Il papà tirato su Big Dad, ad esempio, contiene 660 calorie e 18 grammi di grassi, anche se otterrai anche 29 grammi di proteine. Le costole sono anche ricche di proteine, ma contengono anche grassi saturi, colesterolo e, grazie alla salsa barbecue, una grande quantità di sodio. Se devi avere costole, optare per il mezzo rack, o dividere un ordine con un amico o due, l'American Heart Association raccomanda.
Piatti di pollo
Alcuni piatti di Shane's Rib Shack vengono forniti con mezzo pollo, il che significa che consumerai una buona quantità di proteine e potassio, ma otterrai anche molte calorie e Grasso. Il pollo è affogato con salsa barbecue, che aggiunge diverse centinaia di milligrammi di sodio al vostro pasto. Il panino di pollo tritato è una delle opzioni più salutari perché è fatto con una porzione più piccola di pollo a base di carne bianca ed è solo leggermente salato. Pesa a 520 calorie, con 15 grammi di grassi e 55 grammi di proteine. I piatti di pollo alla griglia o affumicati sono anche un'opzione meno grassi rispetto alle ali di bufalo fritte o alle offerte di pollo.
Ordina alla costola di Shane's Rib Shack
Inizia il tuo pasto ordinando una tazza d'acqua o un tè freddo non zuccherato. Optando per una di queste bevande contribuirai a mantenere il tuo pasto più basso in calorie rispetto a se richiedi una soda zuccherata o una limonata. Prendi un condimento per l'insalata o una salsa barbecue sul lato, suggerisce l'American Heart Association. In questo modo puoi immergere il cibo, che può aiutarti a ridurre la quantità di sodio che consumi. Salta la cioccolata o il brownie per dessert perché questi tipi di dessert contengono una grande quantità di zucchero e troppo zucchero non fa bene al tuo cuore. Shane's offre anche un menu senza glutine, quindi informati il tuo server se sei a dieta priva di glutine.
