Dovresti ricevere da 2 a 3 tazze di verdure - o equivalenti - nella tua dieta ogni giorno. Una porzione di patate è un'aggiunta nutriente alla dieta e conta per le porzioni di verdura giornaliere. Tuttavia, tieni presente che le patate sono un vegetale amidaceo e non dovrebbero sostituire le verdure verdi nella tua dieta. Le patate sono naturalmente a basso contenuto di calorie, ma sono ricchi di fibre, minerali e vitamine. Red beat, ruggine, oro Yukon e persino patate dolci sono solo alcuni dei tipi di spud che puoi gustare.
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Dimensioni di servizio adeguate
Se stai preparando una patata al forno, una singola porzione da 1 tazza equivale a una di medie dimensioni da 2,5 a 3 pollici spud di diametro. In alternativa, puoi tagliare a dadi e patate arrosto. In questo caso, una porzione è pari a 1 tazza. Una tazza di purè di patate o 20 patatine fritte che sono 2. 5 pollici a 4 pollici di lunghezza, sono anche equivalenti a una porzione di patate da 1 tazza.
Consigli salutari
I metodi di preparazione e alcuni condimenti possono trasformare rapidamente il tuo tater basso-calorico in un lato malsano. Per mantenere basse le calorie, cuocere le patate al forno con yogurt greco senza grassi al posto del burro e della panna acida. Mantenere le purea di patate a basso contenuto di grassi facendole con latte scremato o yogurt greco senza grassi per ottenere quella consistenza cremosa. Quando sei in vena di patatine fritte, inforna una teglia nel forno, distribuisci le patatine sul tuo foglio caldo e cuocile fino a renderle croccanti, piuttosto che friggerle in profondità.
