I tag del pane sono la rovina dell'esistenza di ogni amante dei sandwich. Non appena togli l'etichetta del pane dalla pagnotta, è praticamente garantito che quel piccolo pezzo di plastica non si inserirà più perfettamente nella busta del pane. Ma mentre questi tag sembrano una punizione crudele e insolita, in realtà servono a uno scopo - oltre a mantenere la freschezza - di cui molti acquirenti non hanno idea.
Mentre i prodotti lattiero-caseari come latte e yogurt presentano in modo evidente le loro date di scadenza nei loro contenitori, la data di scadenza del pane viene visualizzata in modo diverso, tramite questi tag. I tag utilizzano un sistema con codice colore, correlato al giorno in cui il pane è stato cotto. Piuttosto geniale, vero?
In genere, i negozi si assicureranno di non immagazzinare pagnotte di pane che hanno più di un giorno di vita, ma nel caso in cui dimentichino di rimuovere i prodotti più vecchi, puoi memorizzare la tabella sopra e assicurarti che ciò che stai acquistando sia il più fresco possibile prodotto. E se non sei il migliore quando si tratta di memorizzazione, c'è un piccolo trucco per aiutarti a ricordare il sistema. I colori sono organizzati in ordine alfabetico per nome: blu per lunedì, verde per martedì, rosso per giovedì, bianco per venerdì e giallo per sabato.
Ormai avrai probabilmente notato che mancano due giorni della settimana nella tabella dei tag del pane sopra. Questo perché di solito il mercoledì e la domenica, i fornai ricevono giorni liberi dalla creazione di pagnotte fresche. Quindi, se sei nel mercato per il pane più fresco possibile, evita di fare la spesa il mercoledì e la domenica.
Sebbene alcuni negozi e marchi dispongano di un proprio sistema di vendita, la maggior parte dei principali rivenditori si attiene a questa metodologia per i tag del pane. Quindi, la prossima volta che vai al negozio per una nuova pagnotta di pasta madre o multicereali, assicurati di controllare il colore di quello che una volta sembrava un fastidioso pezzo di plastica. E per ulteriori suggerimenti che puoi utilizzare mentre fai la spesa, non perdere questi 15 errori di spesa che stanno uccidendo il tuo portafoglio.
