Il gonfiore e l'infiammazione sono sintomi comuni di allergie ai frutti di mare, secondo MayoClinc. com. Anche se la maggior parte del gonfiore si verifica nella pelle, nei seni e nei polmoni, se si hanno delle condizioni articolari - come l'artrite - si può sviluppare un dolore alle articolazioni. Le allergie ai frutti di mare sono una reazione esagerata del sistema immunitario alle proteine presenti in vari tipi di pesce. Se sei allergico a un tipo di pesce, potresti essere allergico ad altri tipi di pesce. Consultare il proprio medico per una diagnosi.
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Allergie ai frutti di mare
La maggior parte delle allergie ai frutti di mare sono considerate una condizione per tutta la vita senza cure. La causa della reazione allergica è la proteina presente nella carne del pesce o di altri frutti di mare. Potresti anche essere allergico ad alcune proteine della pelle o alle ossa dei frutti di mare, comunemente usati per fare la gelatina. Alcune persone possono avvertire una reazione allergica mentre assumono integratore di olio di pesce, sebbene la maggior parte degli integratori di olio di pesce non contengano proteine di pesce, secondo l'Iniziativa per le allergie alimentari. Se sei allergico a un tipo di pesce, hai il 50% di probabilità in più di essere allergico a un altro tipo.
Dolore alle articolazioni
Il dolore articolare non è considerato un sintomo comune di allergia ai frutti di mare, secondo MayoClinic. com, ma può svilupparsi specificamente in persone con condizioni articolari. Il Centro per le allergie alimentari afferma che qualsiasi reazione del sistema immunitario che causa il rilascio di istamina può portare a dolori articolari. L'istamina è una sostanza chimica naturale nel corpo che la protegge da malattie e infezioni, ma durante una reazione allergica può causare gonfiore e infiammazione nei tessuti molli. Se l'istamina viene rilasciata nei tessuti molli delle articolazioni, è possibile che si manifesti dolore da eccessiva pressione e infiammazione.
Prevenzione
Il modo più efficace per trattare un'allergia ai frutti di mare che causa dolore alle articolazioni è identificare quali frutti di mare causano una reazione allergica nel tuo corpo ed evitarlo. Il pesce comune che causa una reazione allergica include, ma non è limitato a mahi mahi, pesce persico, luccio, spigola, acciughe, merluzzo, passera, pesce spada, tonno, salmone, tonno, merluzzo e pesce gatto, secondo la Food Allergy Initiative. I crostacei comuni che causano un'allergia ai frutti di mare includono il granchio, l'aragosta, i gamberetti e le vongole. Leggi le etichette di tutti gli alimenti preconfezionati per assicurarti che il prodotto non contenga proteine di pesce.
Trattamento
Se ingerisci pesce per sbaglio, puoi trattare i sintomi lievi di reazione allergica con un antistaminico. È possibile trattare il dolore articolare con antidolorifici per ridurre il gonfiore e il dolore. Se hai una nota allergia ai frutti di mare, chiedi al tuo medico una prescrizione di epinefrina in caso di emergenza. Un'iniezione di questo farmaco è il modo più efficace per prevenire le complicanze e trattare lo shock anafilattico, una grave reazione allergica, secondo MayoClinc.com.
