La dieta delle sardine non solo può aiutare con la perdita di peso, ma ha anche vantaggi per la salute generale. Dettagliato nel libro del 2006, "La dieta sarda", dal dietista / nutrizionista certificato Keri Glassman, il piano prevede una dieta a ridotto contenuto calorico ad alto contenuto di fibre che incoraggia a mangiare le sarde ogni giorno, anche se è possibile sostituire altri pesci grassi. Le sardine sono ad alto contenuto di acidi grassi omega-3, noti per i loro benefici per la salute del cuore.
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Caratteristiche
Quando si segue la dieta delle sardine, non è necessario contare le calorie o assumere supplementi. Gli alimenti e i pasti raccomandati forniscono tutta l'alimentazione necessaria nelle quantità caloriche appropriate, secondo Diets in Review. La dieta fornisce proteine magre, vitamine e minerali, mentre riduce grassi saturi, grassi trans e carboidrati raffinati.
Vantaggi
L'American Heart Association incoraggia a mangiare almeno due porzioni da 3. 5 once di pesce a settimana per i loro acidi grassi omega-3. Le persone con malattie cardiache dovrebbero mangiare ancora di più. Questi nutrienti diminuiscono i livelli di trigliceridi, rallentano l'accumulo di placca nelle arterie, abbassano la pressione sanguigna e riducono il rischio di battito cardiaco anormale o aritmia.
Nutrizione
Le sardine sono in cima alla scala degli acidi grassi omega-3, afferma la nutrizionista Anne Collins. Per 100 g di pesce, o circa un 3. 5 once di porzione, lo sgombro è la migliore fonte con 2. 2 g di grassi omega-3. Sia le sardine che le aringhe forniscono 1. 7 g per 3. porzione da 5 once. Tonno rosso, trota di lago e riserva di storione atlantico 1. 6 g, mentre il salmone e le acciughe hanno ciascuno 1 4 g per 3. 5 once di porzione. Una porzione di sardine fornisce anche proteine magre e quasi tre volte il calcio in 1 tazza di latte, così come la vitamina D e il fosforo essenziali per l'assorbimento del calcio, secondo la "Dieta sarda".
Menu
Questa dieta comporta mangiare tre pasti e due spuntini al giorno. Diete in revisione e "La dieta sarda" forniscono suggerimenti di menu. La colazione potrebbe includere una frittella di fiocchi d'avena con yogurt, salmone affumicato o formaggio e frittata di broccoli. Per il pranzo o la cena, includere un pasto con pesce grasso come una tostada di sardine con avocado, sardine pasta primavera o un involtino di tonno albacore, e per il secondo piatto del tuo pasto, pollo arrosto, un hamburger di tacchino o filetto di maiale.
Raccomandazione
Sono disponibili diverse specie di sardine. "La dieta sarda" consiglia le sarde nordiche per il miglior sapore e consistenza. Questi pesci sono più piccoli di altre specie di sardine e provengono da zone come la Norvegia, dove l'industria della pesca è strettamente regolamentata e l'acqua è pulita.
