La radice di zenzero, la spezia asiatica comune, viene anche usata in medicina per trattare molti tipi di disturbi allo stomaco, come la nausea mattutina, sconvolto stomaco e nausea, secondo MedlinePlus. A volte è anche usato per trattare infezioni respiratorie e altre malattie. Molti di questi usi non sono dimostrati e lo zenzero pone alcuni rischi, in particolare se ne manchi una grande quantità. Consultare il proprio medico prima di assumere la radice di zenzero in medicina.
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Problemi digestivi
Lo zenzero raramente causa effetti collaterali, ma se mangi grandi dosi, aumenti il rischio di problemi, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Mangiare troppa radice di zenzero può causare bruciore di stomaco, diarrea e irritazione della bocca. Potresti anche provare eruttazione, mal di stomaco, cattivo gusto in bocca, gonfiore, gas e nausea. Potrebbe essere in grado di ridurre alcuni di questi effetti indesiderati utilizzando gli integratori in forma di capsule. Ci sono stati anche casi in cui la deglutizione dello zenzero senza una masticazione adeguata ha causato un blocco intestinale, secondo MedlinePlus. Se hai una storia di ulcere, malattie infiammatorie intestinali o blocco intestinale, non dovresti mangiare grandi quantità di zenzero fresco.
Gravidanza
Anche se lo zenzero viene a volte usato per trattare la nausea mattutina, mangiare più di 1 g al giorno può causare difetti alla nascita e altri problemi, secondo MedlinePlus. Grandi dosi di zenzero possono influenzare gli ormoni sessuali del bambino o causare aborto o sanguinamento. Ma altri studi di ricerca suggeriscono che lo zenzero non danneggi il bambino e il rischio di difetti alla nascita nelle donne che usano lo zenzero non sembra essere più alto del normale, secondo MedlinePlus. Consultare il proprio medico prima di prendere lo zenzero in caso di gravidanza.
Altri avvertimenti
Grandi dosi di zenzero possono causare sonnolenza e sedazione minore, secondo MedlinePlus. Lo zenzero può aumentare il rischio di sanguinamento, quindi se hai un disturbo emorragico, dovresti evitare di consumarne grandi quantità o assumere integratori, secondo MedlinePlus. Lo zenzero può anche ridurre la glicemia, che potrebbe causare problemi se si soffre di diabete o ipoglicemia. Mangiare grandi quantità di zenzero, o assumere integratori ad alte dosi, potrebbe peggiorare alcune condizioni cardiache, quindi evita lo zenzero se hai una malattia cardiaca. Inoltre, se assume warfarin o altri fluidificanti del sangue, dovresti limitare lo zenzero che mangi in quanto un consumo elevato potrebbe interferire con i tuoi farmaci.
Diabete
Mangiare zenzero potrebbe ridurre i livelli di zucchero nel sangue. I diabetici dovrebbero monitorare lo zucchero nel sangue dopo un pasto che contiene radice di zenzero per garantire che i loro livelli non scendano troppo in basso. Se noti una goccia e comincia a sentirsi debole, stordito o prova altri segni di ipoglicemia, bevi un bicchiere di succo o consumi qualcosa di dolce per aumentare i livelli.Se non migliorano, consultare immediatamente un medico. I diabetici che consumano in modo consistente la radice di zenzero dovrebbero parlare con il proprio medico circa la regolazione dei farmaci per ridurre la probabilità di cadute dei livelli di zucchero nel sangue.
