Molte persone scelgono di tagliare grano e prodotti a base di grano dalla propria dieta per molte ragioni, ma l'obiettivo principale è migliorare la salute. Il consiglio di Wheat Foods riporta che il grano è usato più di ogni altro grano nelle forniture alimentari americane. Se vuoi tagliare il grano dalla tua dieta, possono verificarsi una varietà di possibili effetti collaterali. Ognuno è diverso, quindi gli effetti collaterali variano da persona a persona.
Video del giorno
Potenziali sintomi fisici
Inizialmente quando rimuovi il grano dalla tua dieta, potresti temporaneamente sentirti peggio di prima di rimuovere il grano. Ogni persona è diversa, ma potenzialmente l'energia può essere inferiore; affaticamento, dolori e dolori possono essere più evidenti; e più mal di testa e un aumento di irritabilità è possibile. Questo è solo temporaneo e di solito si abbassa dopo una settimana.
Ritiro
Dopo aver consumato un certo alimento per così tanto tempo, rimuoverlo dalla dieta può essere simile a smettere di drogarsi o di bere alcol. Un periodo di sospensione è comune e si pensa che sia il modo del corpo di ripulire tutto il grano dal corpo e ricalibrare le sostanze chimiche nell'organismo a livelli appropriati, secondo il libro "Programma di gestione dietetica LEAP ImmunoCalm" di Jack Pasula. L'aumento dell'acqua e un antidolorifico da banco possono aiutare ad alleviare i sintomi dolorosi.
Frustrazioni
Poiché il grano costituisce una parte tremenda della dieta americana, trovare alimenti per sostituire i prodotti di grano può essere inizialmente difficile e frustrante. Fortunatamente, molti alimenti senza frumento sono disponibili come sostituti. Questo è un buon momento per aumentare l'assunzione di frutta, verdura e fonti alimentari proteiche sane. Per le fonti di grano, ci sono un sacco di opzioni che non coinvolgono il grano, tra cui quinoa, mais, segale, orzo e avena, per citarne alcuni. Un componente fondamentale per alleviare la frustrazione di togliere il grano dalla tua dieta sta pianificando in anticipo la preparazione dei pasti e gli snack privi di frumento a portata di mano.
Effetti positivi
Il taglio del grano ha effetti collaterali positivi a seguito degli effetti collaterali negativi iniziali, sebbene temporanei. Molte persone riferiscono spesso livelli energetici generalmente migliorati fisicamente e mentalmente fino a quando il grano viene sostituito con cereali integrali sani. Alcune persone hanno sperimentato una diminuzione dei dolori e dei miglioramenti della pelle e del dolore. La perdita di peso si verifica frequentemente nelle persone che rimuovono il grano dalla loro dieta, che può essere un effetto collaterale positivo o negativo a seconda di ogni singola persona. Una quantità di perdita di peso sano è di 1 a 2 libbre. a settimana, secondo la Harvard School of Public Health.
