Le donne che fanno esercizio regolarmente hanno bisogno di più proteine di quelle che non sono attive, soprattutto se hanno l'obiettivo di costruire massa muscolare. Mentre ti alleni e recuperi, i tuoi muscoli continuano a subire danni e riparazioni, che è un processo chiamato sintesi proteica muscolare. Il tuo corpo richiede proteine dietetiche di alta qualità per completare tale processo, e alcune ricerche suggeriscono che averlo subito dopo l'esercizio produce risultati migliori.
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Assunzione di proteine alte per le donne
Le donne possono avere un bisogno ancora maggiore degli uomini di consumare proteine adeguate dopo l'allenamento di resistenza, secondo un articolo pubblicato nel 2006 " British Journal of Sports Medicine. "I ricercatori raccomandano che le donne debbano consumare integratori proteici, come siero di latte o caseina, perché avere un elevato apporto di proteine è stato associato a un miglior colesterolo nel sangue, a livelli di zucchero nel sangue stabili e ad una migliore manutenzione e guadagno di massa muscolare magra.
Vantaggi del siero
La maggior parte dei frullati proteici sono costituiti da proteine del siero del latte o da proteine isolate del siero del latte, anche se gli alimenti integrali offrono un valore nutritivo maggiore rispetto al siero isolato, le atlete che già mangiano una vasta gamma di proteine possono sperimentare maggiori benefici bevendo siero di latte dopo i loro allenamenti. Il siero è superiore sia alla caseina che al latte - le altre fonti primarie di proteine - perché è più facile da digerire per il corpo, contiene tutto gli amminoacidi necessari per la sintesi delle proteine muscolari e stimola tale processo più rapidamente, secondo un articolo del 2012 pubblicato nel "Journal of the International Society of Sports Nutrition". “
La proteina ottiene risultati
Almeno uno studio suggerisce che le donne che bevono proteine dopo l'esercizio sperimenteranno risultati fisici migliori rispetto alle donne che consumano proteine in altri momenti della giornata. Nell'articolo del 2012 sul "Journal of the International Society of Sports Nutrition", i ricercatori hanno citato uno studio in cui le donne che esercitavano e bevevano una bevanda che conteneva siero e caseina godevano di maggiori guadagni di forza e maggiori perdite di grasso corporeo rispetto alle donne che bevevano un placebo. Lo studio è stato condotto su latte anziché su frullati proteici premiscelati, pertanto le donne che desiderano risultati simili potrebbero voler miscelare la loro polvere proteica con latte privo di grassi o povero di grassi.
Considerazioni aggiuntive
Anche se è stato dimostrato che i frullati aiutano a stimolare la crescita muscolare e i guadagni di forza, non agiscono da soli. Le donne che partecipano principalmente all'esercizio di resistenza piuttosto che all'allenamento per forza non hanno probabilità di sperimentare gli stessi benefici muscolari, dal momento che la sfida del carico è ciò che inizialmente stimola il processo di recupero muscolare. Inoltre, come dimostra lo studio sul latte, le donne possono ottenere guadagni di fitness positivi dopo gli allenamenti ricercando fonti alimentari integrali di proteine; i benefici non sono limitati ai frullati.Inoltre, prima di aggiungere frullati alla tua dieta o apportare importanti modifiche al tuo piano alimentare regolare, parla con il tuo medico.
