Una dieta di bypass gastrico di solito consiste in quattro fasi: liquidi, cibi frullati, cibi morbidi e solidi regolari. Seguendo una dieta post intervento chirurgica appropriata, il tuo corpo guarirà più velocemente e prevenirà complicazioni nel sito chirurgico o complicanze derivanti dalla malnutrizione.
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Sfondo
Gli interventi chirurgici bariatrici sono di solito eseguiti su individui estremamente obesi che sono in sovrappeso di 100 libbre o più. L'intervento di bypass gastrico riduce le dimensioni dello stomaco e consente al cibo di entrare nel tubo digerente per bypassare una grande porzione dello stomaco e parte dell'intestino tenue. Questo ti aiuta a sentirti pieno dopo aver mangiato piccole quantità di cibo, diminuisce l'assunzione di cibo, diminuisce l'assorbimento di calorie e nutrienti e aiuta in modo significativo con la perdita di peso.
Fase due
La prima fase di una dieta di bypass gastrico include solo i liquidi; tuttavia una dieta fase due è costituita da liquidi e cibi sfibrati o purificati. Secondo Medline Plus, le prime due o tre settimane dopo l'intervento mangi solo cibi liquidi o purè. La fase tre consiste di solidi morbidi e la fase quattro include solidi regolari. Il medico ti aiuterà a determinare quando sei pronto a progredire tra una fase e l'altra.
Suggerimenti utili
Mangia lentamente durante ogni fase della dieta di bypass gastrico per aiutare a prevenire l'eccesso di cibo e la sindrome da dumping. Scegli cibi a basso contenuto di zucchero, evita le calorie vuote ed evita cibi ad alto contenuto di grassi per aiutare con la perdita di peso e prevenire la malnutrizione. Supplemento di vitamine e minerali come indicato dal vostro medico. Consumare quantità adeguate di proteine per aiutare con la guarigione e durante la fase due della dieta, assicurarsi di evitare cibi che contengono grumi o pezzi. Tutti i cibi solidi consumati devono essere filtrati o purificati durante la fase due. Evitare cibi e bevande ipercalorici, incluso l'alcol.
Alimenti accettabili
I liquidi e gli alimenti purificati e sfibrati ad alto contenuto di sostanze nutritive, contengono proteine e sono a basso contenuto calorico e sono buone scelte durante la fase due di bypass gastrico. Le bevande ad alto contenuto proteico come Boost, Garantire o Carnation Instant Breakfast sono generalmente raccomandate durante le fasi 1 e 2.
Esempio di piano pasti
St. John's Center for Metabolic and Weight Loss Surgery offre piani pasto campione per una dieta di fase di chirurgia di perdita di peso due. Questo piano pasto giornaliero consiste di 2 tazze di latte, quattro 1 oz. porzioni di alimenti proteici tra cui carni frullate o integratori ad alto contenuto proteico, da 1/2 a 1 tazza di verdure o succo di verdure in scatola, da 1/4 a 1 tazza di cibi contenenti carboidrati e da 6 a 8 tazze di bevande al giorno. Evitare di bere le bevande immediatamente prima, durante o immediatamente dopo i pasti.
