Le pesche sono un frutto carnoso con una buccia sfocata, disponibile fresco durante la stagione estiva. Possono essere mangiati da soli, cucinati in un dolce da dessert o usati per completare piatti a base di pollo e maiale.
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Calorie
Una grande pesca cruda del peso di circa 6 once fornisce circa 70 calorie.
Nutrienti energetici
Pesche alla griglia La maggior parte delle calorie è fornita da 17 grammi di carboidrati sotto forma di zuccheri della frutta. Ci sono 1. 5 grammi di proteine e 0. 4 grammi di grasso in una grande pesca.
Vitamine
Una grande pesca contiene 570 unità internazionali di vitamina A, che rappresentano oltre il 10% della quantità giornaliera raccomandata. Viene fornito più del 20% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C, ovvero 12 milligrammi. Le pesche sono una fonte molto povera di vitamine del complesso B e di vitamina E.
Minerali
Non c'è sodio nelle pesche. Una grande pesca fornisce 332 mg di potassio, circa il 10% della dose giornaliera raccomandata. Ci sono 10 milligrammi di calcio, 30 di fosforo, 16 di magnesio, 0. 4 di ferro e 0. 3 di zinco nella pesca media.
Fibra
Una pesca fresca grande fornisce 2 grammi di fibra. La maggior parte della fibra è nella pelle.