Lo studio del settembre 2006 dell'Organizzazione Mondiale della Sanità sui livelli di obesità negli adulti ha rilevato che circa 1,6 miliardi di adulti (di età superiore ai 15 anni) sono sovrappeso e 400 milioni sono effettivamente nella categoria obesi. Con queste cifre sconcertanti, non stupisce che gli americani abbiano speso oltre $ 55 miliardi in integratori e prodotti per la perdita di peso nel 2007, come dichiarato dallo studio Marketdata Enterprises, "Il mercato del controllo della perdita di peso e della dieta negli Stati Uniti". La ricerca sull'uso dei metodi naturali per perdere e controllare il peso e la salute ha portato all'uso degli enzimi digestivi come integratore per la perdita di peso.
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Storia
Coltivato per la prima volta in Messico, il frutto della papaia è originario delle Americhe principalmente dalle terre tropicali. Da allora è stato mangiato e utilizzato per scopi medicinali in tutto il mondo. Infatti, i popoli delle isole del Pacifico usano la papaya per usi che vanno dalla cura della pelle al controllo delle nascite. Fino al 1933, la papaia era stata commercializzata solo al momento della sua maturazione, ma alla fine si scoprì che la papaya non matura conteneva due forti enzimi digestivi, la papaina e la chemopapina.
Enzimi
Gli alimenti che le persone mangiano sono una combinazione di macro-nutrienti (carboidrati, proteine e / o lipidi / grassi dietetici), ma per essere utilizzati come energia e le varie funzioni che possono contribuire alla manutenzione del corpo, sono necessari catalizzatori sotto forma di enzimi digestivi per spezzare questi macro-nutrienti in micro-nutrienti. In questo stato, il cibo può effettivamente essere usato come energia invece di essere immagazzinato in cellule adipose o avere effetti collaterali negativi come quelli con intolleranza al lattosio.
Papaina
La papaina non viene prodotta naturalmente nel tuo corpo, ma può agire allo stesso modo dei tuoi enzimi digestivi naturali. È una proteasi della cisteina, il che significa che può dividere grandi molecole proteiche in molecole più piccole e solubili chiamate peptone. È diventato evidente che ciò è stato possibile quando la papaia ha iniziato ad essere usata come un batticarne e, una volta testato, l'enzima ha avuto lo stesso effetto sulle proteine consumate dalle persone.
Integratori alimentari
Storicamente, la papaina è stata utilizzata e utilizzata come aiuto per calmare disturbi allo stomaco, calcificazione delle arterie, infiammazione e costipazione tra molti altri usi, ma a novembre 2010 non sono state dimostrate prove convincenti per dimostrare i suoi effetti sulla perdita di peso. I macro-nutrienti devono essere catalizzati prima di poter essere usati come energia, quindi poiché gli integratori di papaina contengono generalmente sia enzimi proteici che lipidici, porterebbero a presupporre erroneamente che la papaina aiuti i grassi alimentari ad essere utilizzati in modo più efficiente.
Livelli di tossicità
Come per qualsiasi altro cibo, consumarne una quantità eccessiva può avere effetti nocivi sulla salute, ma con l'enzima digestivo papaina potreste chiedervi quali effetti avranno alti livelli di questo sul corpo umano.Quando gli esseri umani producono un livello normale di enzimi digestivi, l'integrazione con loro può danneggiarti nel senso che gli enzimi sono inversamente proporzionali a quanto integrano. Significa che più enzimi si consumano, meno il corpo produrrà.
Conclusione
La papaina ha dimostrato di aiutare in molti modi sia internamente che esternamente, sebbene non in una capacità di perdita di peso. Se hai difficoltà a digerire il cibo e stai cercando un rimedio naturale, consulta il tuo medico di base e chiedi informazioni sulla papaina e altri integratori di enzimi digestivi.
