La dieta Paleo è basata sulla scelta degli alimenti naturali che i nostri antenati si sono evoluti mangiando ed evitando cibi raffinati moderni per ottimizzare la vostra salute e le prestazioni. Il caffè non faceva sicuramente parte della nostra dieta durante il Paleolitico, ma molte diete Paleo sentono di aver bisogno del loro java quotidiano per farli andare nella giungla urbana.
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Mangiare Paleo
La dieta Paleo è una dieta priva di glutine, senza cereali, senza legumi, senza latticini e senza zucchero. Gli alimenti che costituiscono il fondamento della dieta Paleo sono proteine magre, da uova ruspanti, pollo ruspante, pesce e frutti di mare catturati e carne nutrita con erba, verdure e frutta di stagione e grassi sani da avocado, olio di cocco, olio d'oliva e noci e semi. Il modo di mangiare del Paleo è ricco di sostanze nutritive, antiossidanti e grassi omega-3, pur essendo a basso contenuto di carboidrati, moderato di proteine e ricco di grassi.
Caffè e la dieta Paleo
Se si ottiene la spinta mattutina con una moka o un altro caffè zuccherato con panna montata, si dovrà abbandonare questa abitudine per convertire la dieta in Paleo. Questi tipi di caffè sono carichi di zucchero e contengono anche prodotti caseari. Il caffè nero, senza zucchero e senza latte, è un'opzione migliore. Tuttavia, la caffeina nel caffè può inibire il buon funzionamento del sistema immunitario e questo è il motivo per cui alle persone con condizioni autoimmuni viene detto di evitare completamente caffè e caffeina nella dieta Paleo. Inoltre, se ti senti dipendente dal caffè e hai bisogno di più di una tazza al giorno, potrebbe essere una buona idea ridurre o eliminare completamente l'abitudine al caffè per alcune settimane o mesi per vedere come il tuo corpo si adatta a una caffeina -vita libera.
Caffè alternative
Il caffè decaffeinato può essere un'opzione se hai davvero bisogno di ottenere qualcosa che assomigli al tuo solito caffè per iniziare al mattino. Otterrai il gusto senza caffeina. Un bicchierino di caffè nero, una volta ogni tanto, può anche essere una buona opzione in quanto l'espresso contiene meno caffeina rispetto a una tazza di caffè filtrato. Il tè è anche un buon modo per assumere una dose minore di caffeina, e tuttavia avere qualcosa di gustoso da sorseggiare durante il giorno.
Potenzia i tuoi livelli di energia
Il tuo bisogno di caffeina potrebbe nascondere qualcosa che manca nel tuo stile di vita. Se segui la dieta e lo stile di vita di Paleo, i tuoi livelli di energia dovrebbero essere migliori che mai e non dovresti sentire la necessità della tua dose giornaliera di caffè. Dai un'occhiata alla tua dieta e assicurati di non avere glutine, cereali, latticini o zucchero che potrebbero ostacolare i tuoi progressi. Segui una dieta Paleo rigida per alcune settimane e verifica se i tuoi livelli di energia migliorano. Nota che potresti sentirti più stanco e affaticato durante i primi giorni in cui il tuo corpo si abitua a un consumo di carboidrati inferiore, ma entro pochi giorni, i tuoi livelli di energia saranno probabilmente più alti che mai.
