L'olio di pesce - una potente fonte di acidi grassi omega-3 - ha ottenuto ampi consensi come vicino a proprietà curative tipo panacea, reputato per prevenire o migliorare molte condizioni, tra cui malattie cardiache, attacchi cardiaci, ipertensione, dolori mestruali, disturbi da deficit di attenzione e iperattività, osteoporosi, aterosclerosi, problemi renali, depressione, disturbo bipolare, psicosi, endometrio cancro, psoriasi e altro. La ricerca scientifica ha sostenuto molte delle affermazioni relative all'olio di pesce e agli acidi grassi omega-3, come rilevato dal National Institutes of Health. Gli acidi grassi omega-3 possono anche aiutare nella perdita di peso se assunti nel dosaggio appropriato.
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Acidi grassi Omega-3
Le tre forme primarie di acidi grassi omega-3 sono l'acido eicosapentaenoico o EPA; acido docosaesaenoico o DHA e acido alfa-linolenico, indicato come ALA. EPA e DHA sono acidi grassi a catena lunga che sono facilmente utilizzati dal tuo corpo. EPA e DHA si trovano in pesci, estratti di alghe e integratori di olio di pesce. L'ALA è un acido grasso a catena corta che deve essere convertito dal corpo in un acido grasso a catena lunga per essere biologicamente utile. L'ALA può essere trovato in olio di semi di lino, olio di semi di colza, olio di semi di soia, noci e in piccole quantità in verdure a foglia verde come spinaci e broccoli.
Fonti vegetali di Omega
Le fonti vegetali di omega-3 forniscono acidi grassi meno completi. Fonti di ALA come semi di lino, noci o verdure vengono principalmente convertiti in EPA, lasciando il corpo a corto di DHA, riferisce U. S. News. D'altra parte, il processo di fermentazione utilizzato per creare integratori a base di alghe di omega-3 produce DHA ma non EPA. In teoria, puoi prendere una combinazione di integratori di alghe e altre fonti vegetali di omega basate su ALA per ottenere il giusto equilibrio tra EPA e DHA.
Olio di pesce
L'olio di pesce contiene sia EPA che DHA. Questi acidi grassi omega-3 possono essere ottenuti mangiando pesce d'acqua fredda, come l'ippoglosso, il salmone, l'aringa, lo sgombro, lo storione, il pesce azzurro, la triglia, la trota, l'acciuga, le sarde e il tonno. Ogni porzione da 5 once di pesce fornisce in media 1 grammo di acidi grassi omega-3, secondo il National Institutes of Health.
Omega-3 e perdita di peso
Gli studi che collegano la perdita di peso agli acidi grassi omega-3 si sono concentrati principalmente sull'olio di pesce. Sia gli studi umani che quelli su animali suggeriscono che gli acidi omega-3 nei pesci possono aiutare con la perdita di peso. Diversi studi da "The American Journal of Nutrition" e "International Journal of Obesity" suggeriscono che 1. 5 a 2 grammi al giorno di olio di pesce può produrre una perdita di peso di un paio di sterline più di un mese o giù di lì. Gli studi, come quelli descritti in "The American Journal of Nutrition", indicano che l'esercizio e l'olio di pesce contribuiscono in modo indipendente alla perdita di peso.Coloro che hanno preso olio di pesce e hanno esercitato perso più di quelli che hanno appena preso l'olio di pesce o esercitato. L'olio di pesce sembra migliorare la perdita di peso, almeno in parte, aumentando il metabolismo dei grassi. Uno studio dell'Università della Georgia, pubblicato sul "Journal of Nutrition", ha rilevato che il DHA nell'olio di pesce impedisce alle cellule pre-grasso di essere trasformate in grasso.
Dosaggio
Alcuni studi su olio di pesce e perdita di peso, come quelli pubblicati su "The American Journal of Nutrition" e "International Journal of Obesity", hanno utilizzato dosaggi da 1. 5 a 2 grammi di DHA / EPA. Ciò equivale a quattro o cinque once di pesce al giorno. Gli integratori di olio di pesce tendono ad assumere una concentrazione del 30 percento, capsule da 1 grammo, il che significa che dovresti assumere quattro o cinque capsule al giorno per raggiungere la soglia terapeutica di 1,5 grammi.
Limiti e precauzioni
Prima di abbandonare la dieta e dirigersi verso il corridoio supplementare della farmacia, si consideri che la perdita media di peso nella maggior parte degli studi sull'olio di pesce ammonta a solo un paio di libbre. Tuttavia, qualsiasi aiuto nella battaglia del rigonfiamento è apprezzato. I molti benefici documentati del solo olio di pesce giustificano il fatto di prenderlo per motivi di salute.
Consultare il proprio medico prima di cambiamenti significativi nella dieta o nell'uso di integratori. Il National Institutes of Health avverte che tre o più grammi al giorno di EPA e DHA possono causare sanguinamento eccessivo in alcune persone e l'assunzione di dosi eccessive di olio di pesce può aumentare il rischio di ictus.
