Le banane sono molto povere di grassi saturi, colesterolo e sodio e sono una buona fonte di fibre alimentari, vitamine C e B-6 e i minerali potassio e manganese. Sono grandi fonti di energia che possono essere mangiate in molti modi, anche mescolati con altri frutti per fare un'insalata di frutta, a fette di cereali o yogurt, combinati in un panino con burro di arachidi o miscelati in un frullato. Una banana fa uno spuntino conveniente per chi è in movimento - il tutto racchiuso in un pacchetto tutto suo.
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Informazioni sulle calorie
Una banana di medie dimensioni contiene circa 105 calorie. Di quelle calorie, il 97. 4 percento proviene dai carboidrati, 3. 3 provengono da grassi e 4. 3 dalle proteine. Una banana contiene 27 grammi di carboidrati totali, con 3. 1 grammo che rappresenta la fibra, 6. 3 grammi di amido e 14. 4 grammi di zuccheri naturalmente presenti. Una banana ha solo 0. 4 grammi di grasso in una singola porzione, con quasi il doppio di acidi grassi omega-6 rispetto agli acidi grassi omega-3.
Contenuto di vitamine e minerali
Una singola banana contiene 75. 5 UI di vitamina A, 10. 3 milligrammi di vitamina C, 11. 6 milligrammi di colina e tracce di vitamina E, vitamina K, riboflavina, niacina, vitamina B-6, acido folico, acido pantotenico e betaina. Inoltre, una banana di medie dimensioni contiene 5 milligrammi di calcio, 31 milligrammi di magnesio, 422 milligrammi di potassio e tracce di sodio, zinco, ferro, rame e selenio.
Benefici per la salute
Le banane offrono molti benefici per la salute perché sono considerati alimenti ricchi di potassio. Il potassio è un minerale importante nella regolazione della pressione sanguigna, della salute degli organi e dell'integrità muscolare. I sintomi di carenza di potassio possono variare da muscoli angusti e stanchi a ipertensione e mal di testa. Le banane aiutano a mantenere la funzione cellulare, l'equilibrio elettrolitico e un sano sistema cardio-vascolare. Offrono anche una fonte rapida, conveniente e biodisponibile di energia immediata ea lungo termine.
Altri fatti
Le banane possono ridurre la depressione perché contengono triptofano, che si converte in serotonina, noto per migliorare l'umore. Poiché le banane contengono il frutto prebiotico fruttooligosaccaride, forniscono nutrimento alla flora probiotica, o batteri buoni, presenti nell'intestino. I prebiotici sono componenti di fibre insolubili presenti nel cibo che stimolano la crescita dei batteri nel sistema digestivo e aiutano a produrre enzimi digestivi. Una forte dimostrazione di prebiotici e probiotici sani nel tratto intestinale è benefica per il sistema immunitario e per la salute dell'apparato digerente.
