La prima ricetta stampata della torta al cioccolato tedesca apparve su un giornale texano nel 1957, secondo il sito What's Cooking America. Nonostante il suo nome, la torta al cioccolato tedesca non ha avuto origine in Germania, ma prende il nome da un uomo con il cognome Tedesco. Gli ingredienti chiave di una torta al cioccolato tedesca sono il dolce cioccolato da forno, noci pecan e cocco. Una fetta di torta al cioccolato tedesca non è a basso contenuto di calorie e conoscere le informazioni nutrizionali può aiutarti a regolare la tua dieta in modo da includere una fetta ogni tanto.
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Calorie
Le informazioni nutrizionali per la torta al cioccolato tedesca possono variare a seconda della ricetta. Una ricetta fatta in casa può includere cioccolato tedesco, farina, zucchero, uova, cacao, sale, bicarbonato, vaniglia, noci pecan, noce di cocco e latte evaporato. Una porzione di torta fatta in casa contiene 592 calorie.
Grasso
Una porzione di torta al cioccolato tedesca contiene 35. 5 grammi di grassi totali e 147 milligrammi di colesterolo. Le linee guida dietetiche del Dipartimento dell'Agricoltura U. S. raccomandano di limitare il consumo totale di grassi a meno del 20-35% delle calorie. Con una dieta da 2 000 calorie, l'assunzione giornaliera di grassi dovrebbe variare da 44 a 78 g. L'USDA raccomanda inoltre di limitare l'assunzione di colesterolo nella dieta a meno di 300 mg al giorno. Alti livelli di colesterolo nella dieta possono aumentare i livelli di colesterolo nel sangue e il rischio di malattie cardiache.
Carboidrati
Ogni porzione di torta contiene 65 g di carboidrati e 2. 4 g di fibre. La maggior parte delle tue calorie dovrebbero venire dai carboidrati perché forniscono energia al tuo corpo. Tuttavia, la maggior parte di questi carboidrati dovrebbe provenire da carboidrati complessi che forniscono vitamine e minerali essenziali come cereali integrali, frutta e verdura. Lo zucchero e la farina raffinata sono la fonte primaria di carboidrati nella torta al cioccolato tedesca. L'USDA raccomanda di limitare l'assunzione di alimenti con zuccheri aggiunti.
Proteine
Una fetta di torta al cioccolato tedesca contiene 7 g di proteine. Una dieta sana dovrebbe fornire dal 10 al 35 percento delle sue calorie da proteine. La maggior parte degli americani ricava dalle proprie diete più delle proteine nella loro dieta, secondo i Centers for Disease Control and Prevention.
Sodio
Ogni fetta di torta al cioccolato tedesca contiene 304 mg di sodio. L'USDA raccomanda che l'assunzione di sodio sia limitata a 2, 300 mg al giorno. L'assunzione di elevate quantità di sodio può causare il ritegno idrico del corpo, che aumenta la pressione sanguigna. L'ipertensione aumenta il rischio di avere un infarto o ictus.
