Il gombo è un ortaggio che cresce meglio nei climi caldi. I baccelli di gombo vengono mangiati cotti, spesso bolliti o fritti. Gli interni dei gombo contengono un succo mucillaginoso, che conferisce ai tradizionali piatti gumbo il loro spessore rivelatore. Il gombo liofilizzato rimuove i succhi e produce uno spuntino secco e croccante. L'okra liofilizzato offre numerosi vantaggi nutrizionali, tra cui l'assunzione di quantità benefiche di acido folico e vitamina B6.
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Fibra
Una mezza oncia di gombo liofilizzato contiene 3. 3 grammi di fibra alimentare. L'aggiunta di fibre alimentari alla vostra dieta può aiutare il vostro sistema digestivo, aggiungere massa alle feci e prevenire la stitichezza e la diarrea. Una dieta ricca di fibre alimentari può abbassare i livelli di colesterolo e controllare i livelli di zucchero nel sangue. Se stai cercando di perdere peso, fare uno spuntino con un gombo liofilizzato può aiutarti facendoti sentire pieno, impedendoti di mangiare troppo o fare spuntini con cibi malsani.
Vitamine
Il gombo liofilizzato è ricco di vitamine A e C. Una mezza oncia di gombo liofilizzato contiene il 97% dell'assunzione giornaliera di vitamina A raccomandata dalla FDA. La vitamina A aiuta il corpo a far crescere la pelle e le cellule ossee. La vitamina A avvantaggia la visione notturna e gli organi riproduttivi. Una mezza oncia di gombo liofilizzato offre il 216% di RDI per la vitamina C. La vitamina C aiuta il corpo a costruire collagene, vasi sanguigni e cartilagine. Una dieta ricca di vitamina C può aiutare il corpo ad assorbire il ferro.
Minerali
Mangiando mezzo grammo di gombo liofilizzato aggiunge l'84 percento del tuo RDI di calcio alla tua dieta. Il tuo corpo ha bisogno di calcio per promuovere ossa sane e scongiurare l'osteoporosi. Se non consumi latte, il gombo liofilizzato fa un ottimo spuntino giornaliero per assicurarti di avere molto calcio nella tua dieta.
Otterrai il 33 percento della tua RDI di ferro mangiando una mezza oncia di gombo liofilizzato. Se soffri di bassi livelli di ferro, o se non mangi carne, fare uno spuntino con un gombo liofilizzato può aiutare il tuo corpo a ottenere il ferro necessario.
Altri nutrienti
Il gombo liofilizzato è uno spuntino abbondante. Ogni 1 1/2 tazze di gombo liofilizzato contiene 2,5 grammi di proteine. Le proteine sono una parte essenziale della vostra dieta. Le proteine aiutano il tuo corpo a guarire se stesso riparando e costruendo nuove cellule.
Mangiando 1 1/2 tazze di gombo liofilizzato aggiungerete 10 grammi di carboidrati all'assunzione giornaliera. I carboidrati aiutano il cervello e il sistema nervoso a funzionare correttamente. Gli enzimi nel tuo corpo trasformano i carboidrati in glucosio, che il tuo corpo utilizza per l'energia.
