Gli involtini di involtini sono sottili strisce di pasta che vengono utilizzate per racchiudere i ripieni che comprendono i rotoli di uova. Anche se gli involtini di uova possono essere ricchi di calorie - in parte a causa del fatto che sono fritti - gli involtini di involtini di uova sono a basso contenuto di calorie e grassi e possono quindi far parte di un piano alimentare salutare e ipocalorico.
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Calorie
Un tipico involucro per involtini di uova da 25 g fornisce 70 calorie, ovvero solo il 3,5% dell'apporto calorico giornaliero consigliato, calcolato su 2, 000 calorie al giorno. Poiché un tipico rotolo di uova può contenere 372 calorie, l'involucro del rotolo di uova da solo contiene meno del 19% delle calorie totali in un rotolo di uova.
Grasso
Anche se i rotoli di uova sono generalmente ricchi di grassi - un rotolo di uova può contenere circa 17 g - gli involtini di involtini di uova sono quasi senza grassi. Un involucro per involtini di uova da 25 g contiene solo 0,6 g di grassi, senza grassi saturi. Mentre la mancanza di grasso mantiene le confezioni di involtini di uova a basso contenuto di calorie, il grasso è un nutriente vitale e non dovrebbe essere evitato del tutto. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, dovresti consumare dal 20 al 35 percento delle tue calorie totali da grassi.
Carboidrati
La maggior parte delle calorie contenute negli involucri di involtini di uova provengono dai carboidrati. Un involucro per involtini di uova da 25 g fornisce 14 g di carboidrati, senza zuccheri o fibre. Secondo il Food and Nutrition Board delle National Academies, dovresti consumare almeno 130 g di carboidrati al giorno, poiché forniscono energia al tuo corpo.
Proteine
I rotoli di uova possono essere ricchi di proteine se sono pieni di carne o pesce, ma gli involucri di involtini di uova non forniscono da soli livelli significativi di proteine. Un involucro per involtini singoli con un peso di 25 g contiene solo 2 g di proteine. MedlinePlus spiega che la proteina è vitale per la crescita e lo sviluppo dei tessuti del corpo e raccomanda di consumare da 50 a 65 g di proteine al giorno.
Vitamine e minerali
Gli involucri di involtini di uova non contengono vitamine e praticamente non contengono minerali. Ogni involucro da 25 g di involtini fornisce solo il 6 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di ferro, che il Linus Pauling Institute spiega come aiuti il metabolismo e il trasporto dell'ossigeno nel sangue.
