Il ristorante Black Eyed Pea è un locale di ristorazione informale con sedi nel Tennessee e nel Texas. Il ristorante Black Eyed Pea è specializzato in cucina del sud e cibi confortevoli, come il pane di mais e la bistecca fritta di pollo. Questi alimenti tendono ad essere ricchi di calorie e grassi e potrebbero non essere la scelta migliore se stai cercando di perdere peso, quindi controlla attentamente i dati nutrizionali.
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Insalate
Oltre ai suoi classici piatti meridionali, il ristorante Black Eyed Pea offre un numero di insalate, che tendono ad avere poche calorie; l'insalata della cena fornisce 127 calorie con meno di 8 g di grassi. Tuttavia, non tutte le insalate sono a basso contenuto di calorie, come l'insalata di Cobb con pollo fritto, che contiene 560 calorie e 34 g di grassi, che è quasi la metà della dose massima giornaliera suggerita dall'American Heart Association.
Zuppe
Il ristorante Black Eyed Pea offre diverse zuppe. Mentre queste zuppe non sono particolarmente ad alto contenuto di calorie, sono ad alto contenuto di grassi. La zuppa di broccoli al formaggio contiene 316 calorie e 20 g di grassi, mentre la zuppa di piselli piccanti con occhi neri contiene 241 calorie e oltre 18 g di grassi.
Meat Entrees
Il ristorante Black Eyed Pea ha diversi antipasti a base di carne nel menu. Molti di loro sono fritti e ricchi di calorie. Ad esempio, la bistecca fritta di pollo, che contiene 1, 730 calorie - oltre l'86% dell'apporto calorico giornaliero suggerito - e 124 g di grassi, 37 dei quali sono saturi. Un'opzione a basso contenuto calorico è il salmone grigliato con riso, che contiene 382 calorie ma è ancora ricco di grassi, con quasi 27 g.
Piatti laterali
Il menu del ristorante Black Eyed Pea vanta molti contorni e il contenuto calorico varia notevolmente. Una delle opzioni a basso contenuto calorico è il cornbread, che contiene 122 calorie e meno di 3 g di grassi per fetta. Tuttavia, non tutti i lati sono a basso contenuto di calorie; la patata al forno caricata del ristorante contiene 799 calorie, con oltre 41 g di grassi.
