Philadelphia è il luogo di nascita di innumerevoli uomini politici, autori, poeti ed educatori. Ma forse il più grande contributo di Philadelphia per la società è la sua creazione di hoagie di bistecca al formaggio. Il sandwich in stile sottomarino, pieno di bistecche, formaggi e verdure, è famoso in tutto il paese e ha nutrito i filadelfiani sin dal 20esimo secolo.
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Calorie
Un ragù di bistecca al formaggio può variare in valore nutrizionale e contenuto calorico in base alle dimensioni e agli ingredienti. Uno dei più importanti hoagie di bistecca di formaggio da 6 pollici pesa 309 g e contiene 520 calorie. L'adulto medio americano ha bisogno di circa 2, 000 a 2, 400 calorie al giorno, quindi un haagie di bistecca di formaggio da 6 pollici rappresenta circa il 24% del fabbisogno calorico giornaliero dell'adulto tipico.
Grassi
Un panino con bistecca di formaggio da 6 pollici contiene 18 g di grassi, 9 g di grassi saturi e 0,6 g di grassi trans. Il grasso è un nutriente e generalmente si dovrebbe consumare dal 20 al 35 percento delle calorie derivanti dal grasso. Se consumi 2, 200 o 2, 400 calorie al giorno, avrai bisogno di circa 600 calorie o 67 g di grassi ogni giorno. I grassi saturi e trans si trovano comunemente nei prodotti animali e caseari, nonché negli alimenti trasformati e confezionati. Questi grassi non sono sani e possono aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. La maggior parte degli adulti dovrebbe mirare a consumare meno di 20-22 g di grassi saturi al giorno e meno di 3 g di grassi trans.
Sodio e colesterolo
Sia il sodio che il colesterolo sono sostanze di cui il corpo ha bisogno in piccolissime quantità, ma possono devastare il sistema cardiovascolare se consumato in abbondanza. Un panino con bistecca di formaggio da 6 pollici contiene 1, 570 mg di sodio e 90 mg di colesterolo. Il Dipartimento dell'Agricoltura U. S. consiglia agli adulti di consumare meno di 2, 300 mg di sodio e 300 mg di colesterolo al giorno per evitare l'ipertensione e l'aumento del colesterolo nel sangue.
Carboidrati
Un panino con bistecca di formaggio da 6 pollici contiene 54 g di carboidrati. I carboidrati dovrebbero rappresentare dal 45 al 65 percento del totale delle calorie, quindi un ragù di bistecca al formaggio contiene circa il 18 percento del fabbisogno giornaliero di carboidrati se si consuma una dieta da 2, 000 a 2, 4000 calorie. Un hoagie di bistecca al formaggio contiene 6 g di fibre, un tipo specifico di carboidrati non digeribili che possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Gli uomini e le donne adulti dovrebbero mirare a consumare rispettivamente 38 e 26 g di fibre ogni giorno. Un hoagie di bistecca al formaggio contiene anche 7 g di zucchero, un carboidrato semplice che può indurre aumento di peso e problemi cardiovascolari. Gli uomini e le donne dovrebbero consumare rispettivamente meno di 37,5 e 25 g di zucchero al giorno.
Proteine
Un panino con bistecca di formaggio da 6 pollici contiene un impressionante 39 g di proteine. il tuo corpo ha bisogno di proteine per ricostruire e sintetizzare nuovi tessuti cellulari e le proteine dovrebbero rappresentare circa il 10/35% delle calorie totali.Un ragù di bistecca al formaggio rappresenta circa il 31% del fabbisogno giornaliero di proteine se si consuma una dieta da 2, 000 a 2 400 calorie.
Vitamine e minerali
Un ragù di bistecca al formaggio può variare parecchio in vitamine e minerali a seconda degli ingredienti. Altre verdure produrranno un maggior contenuto di vitamine e minerali, così come la selezione del pane integrale rispetto al bianco. Una semplice bistecca di formaggio da 6 pollici sul pane di frumento contiene il 15 e il 30 percento del valore giornaliero delle vitamine A e C, rispettivamente il 25 e il 30 percento del valore giornaliero di calcio e ferro, rispettivamente.
