McDonald's ha aperto le sue porte negli anni '50 e dal 2011 gestisce più di 32.000 ristoranti in oltre 100 paesi in tutto il mondo. Come ristorante fast food, McDonald's è stato sottoposto ad un esame accurato durante l'inizio del secolo per le sue scarse offerte nutrizionali e ha tentato di includere voci di menu più sane. Il loro panino Premium Grilled Chicken Classic è uno dei panini più salutari, ma è importante rimuovere i condimenti insalubri e scegliere gli ingredienti più sani, come un'insalata e le patatine fritte.
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Calorie e grassi
Un semplice panino Premium Grilled Chicken di McDonald's con solo pollo e rotolo contiene 360 calorie e 4. 5 g di grasso totale con 1 g di grassi saturi e 0 g di grassi trans. Il filetto di petto di pollo alla griglia rappresenta 120 calorie e 2 g di grassi, mentre il rotolo di miele di grano contiene 240 calorie e 2,5 g di grassi. L'aggiunta di maionese al panino contribuisce ad aggiungere 50 calorie e 5 g di grassi, includendo il pomodoro, 5 calorie e 0 g di grassi e la lattuga aggiunge 0 calorie e 0 g di grassi.
Colesterolo e sodio
Il panino classico Premium con pollo alla griglia senza maionese, lattuga o pomodori contiene 65 mg di colesterolo e 1110 mg di sodio. I filetti di petto di pollo grigliato forniscono tutto il colesterolo, che rappresenta il 21% del valore giornaliero raccomandato, basato su una dieta di 2 000 calorie. L'American Heart Association raccomanda di mantenere l'assunzione di colesterolo al di sotto di 300 mg al giorno e 200 mg per le persone con malattie cardiache. Consumare una dieta ricca di colesterolo aumenta il rischio di malattie cardiache e ictus.
Il sandwich contiene quasi il 75% del limite giornaliero raccomandato di assunzione di sodio di 1500 mg stabilito dall'American Heart Association. Il rotolo di grano di miele contiene 400 mg di sodio, mentre il filetto di petto di pollo contiene 710 mg. È importante consumare una dieta a basso contenuto di sodio in quanto troppo può aumentare la pressione sanguigna e aumentare il rischio di malattie cardiovascolari.
Carboidrati
Un semplice panino classico con pollo alla griglia Premium contiene 49 g di carboidrati totali, 3 g di fibre e 10 g di zucchero. L'Institute of Medicine raccomanda di consumare circa 130 g di carboidrati al giorno per gli adulti e 38 ge 25 g di fibre alimentari per uomini e donne, rispettivamente. L'American Heart Association raccomanda di limitare l'assunzione giornaliera di zucchero a meno di 150 calorie per gli uomini e 100 calorie per le donne, che è di circa 25 a 37. 5 g di zucchero.
Proteine
Un semplice panino Premium con pollo alla griglia Premium è una buona fonte di proteine con 31 g di proteine in un singolo sandwich.Un'adeguata assunzione di proteine è una componente importante di una dieta sana. Ogni cellula contiene proteine ed è necessaria per quasi ogni processo nel corpo. L'Istituto di medicina raccomanda 56 g di proteine al giorno per gli uomini e 46 g per le donne.
Ferro
Un semplice panino Premium Grilled Chicken Classic di McDonald's è una buona fonte di ferro, ma non una buona fonte di altre vitamine e minerali. Fornisce il 20 percento del valore giornaliero di ferro, l'8 percento di calcio e il 4 percento del valore giornaliero di vitamina C, in base a una dieta di 2 000 calorie.
