Recentemente, uno studio ha scoperto che mentre i nostri pregiudizi impliciti contro le persone sulla base della razza e dell'orientamento sessuale stanno diminuendo, il nostro pregiudizio subconscio nei confronti delle persone basato sul loro peso corporeo potrebbe effettivamente aumentare. Secondo la tesi dello studio, le persone potrebbero riconoscere la razza e l'orientamento sessuale come qualcosa con cui siamo nati, ma vediamo ancora il peso corporeo come qualcosa su cui le persone hanno il controllo - e quindi hanno maggiori probabilità di essere giudicati.
Ora, una nuova importante ricerca dell'Università di Cambridge ha dimostrato che non abbiamo il controllo del nostro peso come vorremmo pensare di essere.
La professoressa di metabolismo e medicina Sadaf Farooqi e i suoi colleghi hanno chiesto a 2.000 partecipanti i cui BMI si sono classificati "magri" di presentare campioni di saliva per analizzare il loro DNA e hanno posto loro domande sulle loro abitudini di vita e sulla salute generale. Il suo team ha quindi collaborato con il dottor Inês Barroso e i suoi colleghi del Wellcome Trust Sanger Institute per confrontare il DNA di 14.000 persone che avevano un BMI che andava da "magro" a "obeso".
I risultati dello studio - che si ritiene sia il più grande del suo genere fino ad oggi - hanno mostrato che i nostri geni determinano non solo il nostro peso corporeo ma anche la nostra capacità di perdere e aumentare di peso nello stesso modo in cui fanno i colori dei capelli e degli occhi.
"Come anticipato, abbiamo scoperto che le persone obese avevano un punteggio di rischio genetico più elevato rispetto alle persone di peso normale, il che contribuisce al loro rischio di sovrappeso. I dadi genetici vengono caricati contro di loro", ha detto Barroso.
Questa nuova ricerca potrebbe consentire agli scienziati di aiutare coloro che non hanno vinto la lotteria genetica nella battaglia del rigonfiamento.
"Sappiamo già che le persone possono essere magre per diversi motivi", ha detto Farooqi. "Alcune persone non sono così interessate al cibo mentre altre possono mangiare ciò che vogliono, ma non ingrassare mai. Se riusciamo a trovare i geni che impediscono loro di ingrassare, potremmo essere in grado di indirizzarli per trovare nuovo peso strategie di perdita e aiutare le persone che non hanno questo vantaggio ".
Ma, per ora, il nostro principale obiettivo da questo studio è renderci conto che solo perché qualcuno è magro non significa che mangiano solo una dieta a base vegetale, e solo perché qualcuno è più pesante non significa che si siedono sui loro divani mangiare cibo spazzatura tutto il giorno.
"Questa ricerca mostra per la prima volta che le persone magre sane sono generalmente magre perché hanno un minor carico di geni che aumentano le possibilità di una persona di essere in sovrappeso e non perché sono moralmente superiori, come alcune persone amano suggerire", ha detto Farooqi. "È facile affrettarsi a giudicare e criticare le persone per il loro peso, ma la scienza mostra che le cose sono molto più complesse. Abbiamo molto meno controllo sul nostro peso di quanto potremmo desiderare di pensare."
Quindi non essere come quei bulli che hanno preso in giro una donna in sovrappeso che fa del suo meglio in palestra. E, se non hai ereditato il gene magico che ti consente di mangiare ciò che vuoi senza aumentare di peso, non disperare e pensare che dovresti semplicemente sottometterti al tuo destino. Potrebbe essere più difficile mantenere un indice di massa corporea sano rispetto ad altri, ma vale la pena adottare una dieta sana e un regime di esercizio fisico regolare, soprattutto perché il nostro peso corporeo ha un grande impatto sulla nostra salute generale e longevità. Per ulteriori informazioni su come essere più sani, controlla le 5 abitudini che gli scienziati di Harvard garantiscono prolungheranno la durata della tua vita.
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