La parola d'ordine prevalente in America in merito all'assunzione di alcol è "moderazione". Sai: finché beviamo il nostro alcol con moderazione - che il CDC definisce come un drink al giorno per le donne e due per gli uomini - siamo totalmente in chiaro, per quanto riguarda la salute. Ma secondo un nuovo studio pubblicato su The Lancet , avere solo una bevanda alcolica al giorno comporta notevoli rischi per la salute. In particolare, aumenta il rischio di avere un ictus lungo la strada.
Per lo studio, team di ricercatori dell'Università di Oxford del Regno Unito e dell'Università di Pechino, l'Accademia cinese delle scienze mediche e il Peking Union Medical College hanno analizzato i dati di oltre 500.000 adulti cinesi nel corso di un decennio. Alla fine, hanno scoperto che pur avendo quattro bevande al giorno aumentava il rischio di avere un ictus del 35 percento, solo un bicchiere di vino, una bottiglia di birra o un colpo di liquore duro al giorno aumentavano il rischio di 10-15 per cento.
I team si sono concentrati su una parte specifica della popolazione cinese che era geneticamente predisposta ad avere almeno uno dei due enzimi associati a un minore consumo di alcol. "Nella nostra popolazione, gli uomini bevono più di 20 volte più delle donne, quindi queste due varianti hanno grandi effetti assoluti sull'assunzione di alcolici solo tra gli uomini", si legge nel documento. I ricercatori hanno usato le donne come gruppo di controllo, dato che meno del due percento ha riferito di avere alcol con qualsiasi regolarità.
"L'uso della genetica è un nuovo modo di valutare gli effetti sulla salute dell'alcol e di capire se il consumo moderato è davvero protettivo o se è leggermente dannoso", ha affermato Iona Millwood, un'epidemiologa senior dell'Università di Oxford e coautrice dello studio. "Le nostre analisi genetiche ci hanno aiutato a capire le relazioni di causa ed effetto".
Lo studio è solo l'ultimo di sfidare la convinzione comune che un bicchiere di vino al giorno fa bene al cuore e al cervello.
Lo scorso agosto, un'analisi globale di uomini e donne di età compresa tra 15 e 49 anni ha dichiarato che nessuna quantità di alcol era sicura da bere. E un altro recente studio ha concluso che consumare da 5 a 10 bevande a settimana può ridurre la durata della vita di 6 mesi.
Tuttavia, vale la pena notare che i tassi di consumo di alcol nello studio cinese erano auto-segnalati. Dato che praticamente tutti quelli che vanno dal dottore sanno che l'intera domanda "bevande a settimana" si traduce spesso in una piccola bugia bianca, non si può fare a meno di chiedersi se i risultati siano un po 'distorti.
Indipendentemente da ciò, se sei stato alla ricerca di una scusa per smettere o ridurre, ora è sempre un ottimo momento per iniziare. E se hai provato prima e non riesci a gestirlo, potresti essere interessato a imparare perché così tante persone non riescono a smettere di bere.
Diana Bruk Diana è una senior editor che scrive di sesso e relazioni, tendenze di appuntamenti moderni, salute e benessere.