Non è un segreto che una dieta ricca di frutta e verdura, al contrario di carboidrati e grassi, ti aiuterà a dimagrire. Ma, se sei geneticamente predisposto ad ingrassare facilmente, potresti avere la sensazione di non riuscire a perdere peso, indipendentemente da ciò che mangi.
Ora, un nuovo studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition offre prove che suggeriscono che mantenere una dieta ricca di frutta ricca di vitamine e verdure nutrienti può aiutarti a perdere peso, anche se l'obesità corre nella tua famiglia.
I ricercatori hanno analizzato l'assunzione di frutta e verdura di circa 9.000 donne e più di 5.300 uomini per un periodo di 25 anni e hanno scoperto che mentre consumare più di questi alimenti ha portato alla perdita di peso in generale, l'effetto è stato ancora più evidente in coloro che erano geneticamente sensibili all'obesità rispetto a quelli che non lo erano.
I risultati sono significativi alla luce delle preoccupazioni a livello nazionale per l'attuale epidemia di obesità in America. Secondo un recente rapporto del Centers for Disease Control and Prevention (CDC), l'americano medio è ora clinicamente considerato obeso. Inoltre, secondo il CDC, solo 1 su 10 americani consuma la quantità raccomandata di 1, 5 a 2 tazze di frutta e 2 o 3 tazze di verdura al giorno. E la ricerca ha dimostrato che un basso apporto di frutta e verdura può causare milioni di morti per malattie cardiovascolari, nonché un aumento del rischio di alcuni tipi di cancro.
Quindi, la prossima volta che prepari la cena, assicurati di non lesinare sugli spinaci e scambiare i biscotti con fragole e dessert! E per ulteriori consigli nutrizionali, dai un'occhiata al nuovo studio dice che tagliare 300 calorie dalla tua dieta ti aiuterà a perdere peso.
Diana Bruk Diana è una senior editor che scrive di sesso e relazioni, tendenze di appuntamenti moderni, salute e benessere.