Le bibite zuccherine aumentano la glicemia e aggiungono diverse centinaia di calorie alla dieta, senza farti sentire sazio. La soda è solo un tipo di bevanda analcolica; questa categoria comprende anche punch alla frutta, bevande alla frutta aromatizzate, bevande energetiche, tè zuccherato e limonata. Le bevande analcoliche a basso contenuto di zucchero possono essere addolcite con dolcificanti artificiali, tra cui acesulfame potassico, aspartame, saccarina e sucralosio o dolcificanti naturali a basso contenuto calorico come la stevia e il suo derivato rebiana-A. Queste opzioni a basso tenore di zuccheri possono aiutarti a risparmiare calorie e prevenire drastici cambiamenti nel livello di zucchero nel sangue, ma possono confondere i segnali di fame del tuo corpo e comportare rischi per la salute.
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Potenziali benefici
Se hai una condizione che richiede di limitare l'assunzione di zucchero, come il diabete, le bevande analcoliche a basso contenuto di zucchero sono un'alternativa positiva a bevande ad alto contenuto di zucchero perché hanno un impatto minimo sui livelli di zucchero nel sangue. Le bevande analcoliche a basso contenuto di zucchero sono generalmente a basso contenuto calorico, quindi possono anche essere incluse come parte di un regime di perdita di peso.
può farti mangiare di più
I dolcificanti artificiali nelle bibite a basso contenuto di zucchero attivano i centri di ricompensa nel cervello che reagiscono allo zucchero, ma non forniscono alcuna energia sostanziale nella forma di calorie. Di conseguenza, la capacità del cervello di regolare il consumo di energia può diventare compromessa. Uno studio del 2014 pubblicato sull'American Journal of Public Health ha mostrato che le persone che consumano bevande analcoliche a basso tenore di zucchero o non zuccherate, in media, assumono più calorie solide rispetto alle persone che consumano bevande zuccherate.
Considerazioni sulla sicurezza
La U. S. Food and Drug Administration ha approvato tutti gli edulcoranti non zuccherini usati nelle bevande analcoliche a basso contenuto di zucchero come sicuri per il consumo. Il gruppo di controllo Center for Science in Public Interest note, tuttavia, che si possono ancora sperimentare effetti collaterali dal consumo di questi prodotti e che gli effetti sulla salute a lungo termine sono sconosciuti.
