Il fosforo è il secondo minerale più abbondante presente nel corpo, dopo il calcio. Anche se circa l'85 per cento di tutto il fosforo nel corpo si trova nelle ossa e nei denti, il fosforo svolge anche ruoli importanti in tutte le cellule, in particolare nei muscoli. Una carenza di fosforo, che è chiamata ipofosfatemia, può causare molti sintomi, tra cui l'affaticamento. Se sospetti di avere un deficit di fosforo, cerca un trattamento da un medico.
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Fatica
Il fosforo è un componente chiave di una molecola chiamata adenosina trifosfato, o ATP, che funge da fonte di energia per quasi tutte le cellule del corpo. L'adenosina trifosfato alimenta numerose reazioni biochimiche e maggiori funzioni del corpo, come la contrazione muscolare. Quando i livelli di fosforo sono bassi nel corpo, le cellule non possono usare l'ATP come fonte di energia. Su larga scala, questo significa che i muscoli non hanno energia da contrarre, portando alla debolezza muscolare e all'affaticamento.
Anemia
I bassi livelli di fosforo hanno anche effetti sulla piccola scala delle singole cellule. Quando le cellule non hanno abbastanza ATP, non possono alimentare le reazioni biochimiche essenziali della vita. Uno dei primi effetti di questa mancanza di energia cellulare è l'aumento di scoppio dei globuli rossi, che porta all'anemia. I globuli rossi trasportano l'ossigeno dai polmoni al resto del corpo e quando i livelli di globuli rossi diminuiscono, il resto del corpo non riesce a ottenere abbastanza ossigeno, peggiorando la fatica. L'anemia causa anche sintomi di vertigini, confusione, svenimento e carnagione pallida.
Altri sintomi
Le carenze di fosforo possono causare molti altri sintomi oltre all'affaticamento, tra cui compromissione della funzione immunitaria, debolezza ossea, dolore osseo e artrite. Possono anche verificarsi danni al sistema nervoso, che causano perdita di equilibrio e coordinazione, perdita di riflessi, intorpidimento, tremori e formicolio. Anche la perdita di appetito e la perdita di peso non intenzionale possono svilupparsi, così come la respirazione irregolare e il battito cardiaco, portando a letture anomale su un elettrocardiogramma. In casi gravi possono verificarsi paralisi e coma.
Cause di carenza
La mancanza di fosforo nella dieta è raramente la causa di una carenza di fosforo perché molti alimenti contengono fosforo, compresi tutti i cereali, il latte e tutti gli alimenti ricchi di proteine. Un'altra condizione di salute di base è di solito la causa di una carenza di fosforo, in particolare le condizioni che interrompono l'assorbimento dei nutrienti nell'intestino, come la malattia celiaca e il morbo di Crohn. Alcolismo, diabete e fame sono anche possibili cause di bassi livelli di fosforo.
