L'importanza di una dieta sana non può essere sottovalutata. L'epidemia di obesità, malattie cardiache, diabete e una miriade di altre malattie possono essere collegate a una dieta povera ricca di grassi e zuccheri malsani. I fast food di tutto il paese stanno ancora vendendo alcuni dei peggiori trasgressori, ei consumatori continuano a comprarli a rischio del loro benessere. Scopri quali sono i cibi più terribili in modo da poterti evitare.
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Carni lavorate
Carni per il pranzo, affumicato, pancetta, salsiccia e altre carni lavorate sono in cima alla lista degli alimenti da evitare a tutti i costi. Secondo i ricercatori della Harvard School of Public Health, mangiare carni lavorate comporta un rischio maggiore del 42 per cento di malattie cardiache, la principale causa di morte negli Stati Uniti.
Alimenti con grassi trans
I prodotti da forno commerciali, i cibi fritti e le margarine a bastoncino sono alimenti che con molta probabilità contengono grassi trans, detti anche oli idrogenati. Questi grassi artificiali vengono utilizzati per migliorare il gusto e la consistenza dei cibi, ma sono deleteri per la salute, aumentano il colesterolo malsano e abbassano il colesterolo buono. Inoltre danneggiano i vasi sanguigni e aumentano il rischio di malattie cardiache e ictus.
Alimenti con farina e zucchero raffinati
La farina raffinata, che si trova nelle torte, nei biscotti e negli snack, ha avuto la maggior parte delle sostanze nutritive e delle fibre rimosse durante la macinatura. Viene digerito e metabolizzato molto rapidamente dall'organismo, causando la sensazione di fame subito dopo aver mangiato e può contribuire a ridurre i livelli di energia e l'affaticamento. Molti prodotti contenenti farina bianca - oltre a caramelle e bevande zuccherate - contengono anche zucchero bianco raffinato, che è legato alla carie dentale e se consumato in eccesso può contribuire all'obesità, il che può aumentare il rischio di altre malattie croniche.
