Sbavare frutta e verdura cruda può essere una valida aggiunta a una dieta già sana. Come con tutti gli alimenti, tuttavia, i succhi naturali non sono cure miracolose per nessuna condizione medica, e l'American Cancer Society riporta che non ci sono prove scientifiche che i succhi naturali siano più salutari per voi rispetto ai cibi integrali. In alcuni casi, potresti ottenere più benefici per la salute mangiando gli alimenti interi invece di liquefare e berli.
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I succhi danno al sistema digerente un riposo
I benefici derivati dall'assunzione di succhi naturali dipendono, in parte, dal tipo di attrezzatura utilizzata per preparare il succo. Gli spremiagrumi centrifughi - il tipo tradizionale venduto in molti negozi - rimuovono praticamente tutte le fibre dai cibi crudi. La fibra è un nutriente importante per la salute dell'apparato digerente che molti americani già consumano troppo poco. Tuttavia, questo tipo di spremitura può avere benefici per la salute per le persone con digestione compromessa. Bere succhi fatti con spremiagrumi tradizionali dà il tuo sistema GI a un timeout, pur fornendo tutte le vitamine, i minerali e i fitonutrienti dei prodotti freschi, dice il Dr. Sears Wellness Institute.
I succhi miscelati forniscono fibre
Il succo fresco prodotto con un frullatore ad alta velocità mantiene la maggior parte della fibra dei suoi ingredienti crudi. A causa del contenuto di fibre, i succhi miscelati forniscono un rilascio lento di nutrienti nel flusso sanguigno e possono aiutarti a sentirti più a lungo. Questo può aiutare con i vostri sforzi di perdita di peso, riducendo il numero di calorie che mangiate in generale. Può anche aiutarti a gestire i livelli di zucchero nel sangue, prevenendo picchi e incidenti che possono influenzare il tuo umore e la tua energia.
I succhi producono assunzione
Aumentare il consumo di frutta e verdura può ridurre il rischio di pressione alta, malattie cardiache e cancro. Tuttavia, solo il 27% degli americani incontra la raccomandazione giornaliera di tre o più porzioni di verdura e solo un terzo consuma due porzioni di frutta al giorno raccomandate, secondo un rapporto del 2009 del Centers for Disease Control and Prevention. La spremitura aiuta a consumare più frutta e verdura in una forma comoda e potabile. Ciò aumenta l'assunzione di micronutrienti e fitonutrienti, contribuendo a rafforzare il sistema immunitario ea scongiurare malattie croniche.
Considerazioni sui succhi naturali
Se si decide di aggiungere succhi naturali al proprio regime, bere i succhi freschi direttamente dopo che sono stati fatti per i migliori benefici per la salute. I succhi naturali sono soggetti sia alla crescita batterica che alla rapida perdita di nutrienti, riporta CNCA Health. Inoltre, i succhi di frutta preparati principalmente con frutta sono ricchi di zuccheri e calorie e possono sconfiggere i tuoi obiettivi di salute.CNCA Health avverte anche che la spremitura di troppi vegetali, come i verdi frondosi ricchi di ossalato, può compromettere la salute dei reni. Mangiate prodotti freschi crudi e cotti oltre a spremere - il vostro corpo assorbe alcuni nutrienti, come il carotene beta nelle carote, meglio quando le verdure sono cotte e non sono crude.
