Non tutti gli alimenti sono uguali quando si tratta di densità dei nutrienti. Gli alimenti trasformati e trasformati contengono spesso calorie vuote e grassi nocivi che portano ad un aumento di peso. D'altra parte, frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e grassi "buoni", come l'olio d'oliva, possono aiutare le persone a rimanere sane e in forma. Sapere quali cibi che innescano il grasso da evitare è essenziale per migliorare la salute generale.
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Zuccheri
Gli zuccheri sono collegati a più di 60 disturbi e sono un criminale superiore. Guarda le etichette degli ingredienti per sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, zucchero bianco, miele, melassa, saccarosio, glucosio, fruttosio, maltosio e sciroppo di mais. Monitora la tua assunzione a tavola e nelle bevande pure. Le donne dovrebbero assumere non più di 100 calorie di zuccheri aggiunti al giorno. Sono 25 grammi. Gli uomini dovrebbero limitare l'assunzione a 150 calorie giornaliere, che è 37. 5 grammi.
Trans Fats
I grassi trans bloccano la capacità del corpo di utilizzare acidi grassi buoni e essenziali per i loro benefici brucia grassi. Questi oli idrogenati e parzialmente idrogenati si trovano negli oli vegetali trasformati e nelle accorciature, nella margarina e nei prodotti da forno. Aumentano il colesterolo LDL "cattivo" e abbassano il colesterolo HDL "buono".
Grasso saturo
Il grasso saturo proviene da fonti animali tra cui grassi di manzo, maiale, agnello, carni di organi e latticini grassi. Le fonti vegetali sono burro di cacao, olio di palma, olio di cocco e olio di palmisti.
Carboidrati raffinati
I carboidrati raffinati si trasformano rapidamente in zuccheri nel corpo, portando a grasso indesiderato. Proprio come lo zucchero eccessivo, questi carboidrati possono aumentare i livelli di trigliceridi e ridurre i livelli di colesterolo HDL, o buono. I colpevoli includono pane, cracker o cereali che hanno le parole "sbiancato" o "arricchito" nei primi ingredienti; riso bianco; e pasta bianca. Fai attenzione anche ai cibi "senza grassi", che sono spesso ricchi di carboidrati e zuccheri.
Bevande
Le persone spesso bevono calorie indesiderate senza pensarci due volte. L'alcol, anche in piccole quantità, può innescare grandi cambiamenti nei livelli di trigliceridi plasmatici, portando a grassi indesiderati. Molti succhi e bevande a base di succo hanno aggiunto zuccheri e anche il 100% di succo può portare ad un aumento di peso in caso di uso eccessivo. Le bevande e le bibite sportive spesso hanno un alto contenuto di zucchero.
