Il colesterolo è un sostanza grassa richiesta dal tuo corpo per molti processi metabolici - ma quando il livello di colesterolo nel sangue è troppo alto, sei ad aumentato rischio di malattie cardiovascolari, infarto e ictus. Il riso al lievito rosso è un integratore che può aiutare a mantenere il colesterolo in buona salute. Una classe di farmaci chiamati statine, che include il farmaco prescrivibile Lipitor, può anche essere utile nel ridurre il livello di colesterolo. Consultare il proprio medico per un consiglio sulla scelta migliore per voi.
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Colesterolo
Il tuo corpo ottiene il colesterolo di cui ha bisogno da due fonti: alimenti contenenti colesterolo nella dieta e produzione di colesterolo da parte del fegato. Il colesterolo viaggia nel sangue in un complesso con proteine, chiamato lipoproteina. La lipoproteina a bassa densità, o LDL, è chiamata colesterolo "cattivo" perché può contribuire alla formazione della placca che ostruisce le arterie. Le tue cellule epatiche utilizzano nutrienti come il glucosio per produrre LDL, rilasciandolo nel sangue. Uno degli enzimi importanti che il fegato usa per ottenere questo è chiamato HMG-CoA reduttasi.
Riso lievito rosso
Il riso lievito rosso fa parte della medicina tradizionale cinese da migliaia di anni. Prodotto dalla fermentazione del riso con un fungo, Monascus purpureus, contiene un principio attivo chiamato monacolina K. Questo composto sopprime la produzione di LDL bloccando l'attività dell'HMG-CoA reduttasi nelle cellule epatiche. Diversi studi clinici hanno trovato che il riso rosso fermentato è efficace nel ridurre il colesterolo in soggetti con alti livelli di LDL. Ad esempio, uno studio pubblicato su "European Journal of Endocrinology" nel 2005 ha scoperto che il riso rosso fermentato riduce l'LDL di quasi il 30% nei soggetti che hanno assunto il supplemento per 8 settimane; quelli che hanno preso un placebo non hanno subito cambiamenti.
Lipitor
Il farmaco di prescrizione Lipitor appartiene a una classe di farmaci chiamati statine. Il suo principio attivo, atorvastatina, agisce sul fegato per ridurre l'attività di HMG-Co A reduttasi, abbassando la produzione di LDL. Il farmaco viene assunto una volta al giorno con il cibo, a dosaggi che vanno da 10 a 80 mg. Lipitor non è raccomandato per i pazienti con malattie del fegato o per coloro che bevono alcolici regolarmente. Effetti collaterali occasionali comprendono diarrea, gas, mal di testa o dolori articolari. A volte, si verificano effetti collaterali più gravi, tra cui dolore o dolorabilità muscolare, eruzione cutanea, sintomi simil-influenzali, difficoltà a deglutire o respirare o perdita di appetito.
Raccomandazioni e precauzioni
Sebbene il riso liofilizzato e il lievito rosso usino un meccanismo simile per sopprimere la produzione di LDL dal fegato, il riso rosso del lievito può avere meno probabilità di causare effetti collaterali significativi, tra cui elevati enzimi epatici e dolore muscolare.In uno studio pubblicato su "Annals of Internal Medicine" nel 2009, i ricercatori hanno concluso che il riso rosso fermentato è efficace quanto Lipitor nel ridurre l'LDL ed è una buona alternativa per i pazienti che non sono in grado di assumere statine a causa dei loro gravi effetti collaterali. La dose raccomandata di riso rosso fermentato è 1, 200 a 2, 400 mg, una o due volte al giorno. Discuta con il tuo medico se il riso rosso lievito o Lipitor è una buona scelta per la tua situazione.
