La dieta Detox di Joshi, nota anche come Detox olistico di Joshi e Detox Diet da 21 giorni del Dr. Joshi, è un piano di gestione del peso progettato dall'osteopata e dal proprietario della clinica olistica Nish Joshi. E 'stato seguito e sostenuto da un certo numero di celebrità, tra cui Gwyneth Paltrow, Ralph Fiennes, Cate Blanchett, Kate Moss e la principessa Diana. Secondo Joshi, il programma di tre settimane ti aiuterà a eliminare le tossine dal tuo corpo, perdere peso, acquisire energia e conquistare il desiderio di cibo. Mentre il piano offre molti vantaggi, i critici mettono in discussione gli aspetti di salute delle diete detox come la dieta Detox Joshi.
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Aspetti
Le linee guida della dieta Detox di Joshi si basano sulla premessa che molti degli alimenti che si mangiano causano l'acidificazione della chimica corporea. Secondo Joshi, un ambiente fisicamente acido nel corpo mette a dura prova il sistema digestivo, intasa il fegato dalle tossine e ti fa ingrassare perché immagazzini più energia di cibo come grasso e finisci con un metabolismo più lento. Mangiando solo un elenco specifico di alimenti durante i 21 giorni, il programma di disintossicazione dura, i sostenitori del programma di Joshi affermano che sostituirai il tuo desiderio di mangiare cibi acidi con nuove voglie per cibi alcalini più sani. Durante la dieta, dovresti cercare di mangiare solo prodotti freschi, biologici e coltivati localmente e bere acqua a temperatura ambiente, ma non troppo. Joshi raccomanda anche una serie di terapie di medicina alternativa, tra cui meditazione, integratori a base di erbe, irrigazioni del colon, riflessologia, coppettazione e vari aspetti della filosofia della medicina ayurvedica.
Alimenti da mangiare ed evitare
Durante la dieta Joshi Detox, dovresti evitare di mangiare tutte le carni rosse; alcool, compresa birra, vino o champagne; qualsiasi alimento trasformato; qualsiasi forma di zucchero; tutta la frutta tranne le banane; tutti i latticini prodotti con latte vaccino; noccioline; tè e caffè, comprese le forme caffeinate e decaffeinate; patate; marmellate, gelatine e conserve; qualsiasi prodotto contenente glutine, lievito o frumento; e tutti gli alimenti contenenti aromi artificiali.
Joshi raccomanda di sostituire questi elementi nella vostra dieta con prodotti a base di soia come il tofu; proteine magre di tacchino, pollo e pesce diversi dal tonno, dal pesce spada e da tutti i tipi di molluschi; uova; tè alle erbe, in particolare tè verde; fagioli e legumi; riso integrale; olio d'oliva; verdure a foglia verde e verde scuro; olio d'oliva; miele; sia latte di soia che riso; yogurt vivo; e ricotta o ricotta e formaggi bufalini o di capra.
Vantaggi
La dieta Joshi Detox pone una forte enfasi sulle fonti proteiche magre, frutta e verdure verdi e incoraggia i dietisti ad evitare lo zucchero e tutti gli alimenti trasformati - tutte le abitudini che possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppare un certo numero di condizioni di salute, tra cui obesità, diabete, malattie cardiache e cancro.Inoltre, i giornalisti che hanno seguito il programma completo dopo aver visitato Joshi - tra cui un giornalista di "Independent" e uno di "The Guardian" - hanno entrambi riportato con successo la perdita di peso dalla conclusione del piano.
Svantaggi
Lo svantaggio più importante della dieta Joshi Detox è le restrizioni dietetiche necessarie per seguire con successo il programma. Molti dieters - come Simon Hattenstone, il giornalista che ha provato la dieta e ha scritto su di esso sul Guardian. co. sito in inglese - trova difficile rinunciare a grandi categorie di alimenti e che, sebbene possano aver perso peso, non sperimentano una salute migliore seguendo il piano. Secondo i Fiterati. Tuttavia, molti seguaci della dieta Detox di Joshi finiscono invece per soffrire di nausea, estrema stanchezza ed emicrania per almeno due settimane dal programma di tre settimane.
Informazioni per esperti
Secondo il Reader's Digest. Non ci sono studi scientifici affidabili a disposizione per dimostrare se le diete di disintossicazione come il piano di 21 giorni di Joshi riescono a fare ciò che promettono di fare per persone a dieta. Né ci sono studi che dimostrano se gli alimenti vietati nella dieta Detox Joshi causano l'organismo a diventare più acido, meno sano e più resistente alla perdita di peso. Il sito conclude che "seguire una dieta detox per un breve periodo non ti renderà più sano". Inoltre, la rivista "Independent" riporta che il direttore della nutrizione e della dietetica del King's College Hospital di Londra afferma che la dieta è "non salutare".
