Seguire una dieta ipocalorica significa limitare l'assunzione di zucchero. Ciò comporta il taglio di cibi e bevande zuccherati come caffè, tè, soda non dietetica, succhi di frutta e bevande sportive. Lo zucchero è carico di calorie, può portare a problemi dentali e solleva i livelli di trigliceridi nel sangue. Utilizzare un'alternativa allo zucchero come Splenda può sembrare una buona idea quando si segue una dieta ipocalorica; tuttavia, anche gli edulcoranti artificiali devono essere consumati con moderazione.
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Cos'è Splenda?
Splenda, che è anche chiamato sucralosio, è costituito da zucchero altamente processato per rimuovere calorie e carboidrati in modo che dopo essere stato ingerito, passi attraverso il corpo senza essere scomposto per l'energia. Splenda è molto più dolce dello zucchero, ma ha poche calorie e il corpo non lo tratta come un carboidrato. È stato approvato per l'uso dalla Food and Drug Administration, e potrebbe essere parte di un piano di perdita di peso, per aiutare a soddisfare un goloso. Dal momento che è molto più dolce dello zucchero, meno ne è necessario per creare lo stesso sapore.
Guadagno di peso
Anche se ridurre l'apporto di zuccheri ridurrà anche il consumo di calorie, consumando troppi prodotti con zuccheri artificiali, come Splenda, potrebbe effettivamente contribuire all'aumento di peso. Mentre è necessaria molta più ricerca, sembra che il consumo di zuccheri artificiali possa influenzare il cervello molto come lo zucchero normale. Quando il cervello percepisce il consumo della dolcezza, invia segnali che è necessario più cibo. Questi segnali continueranno fino al raggiungimento di una sensazione di pienezza. Tuttavia, poiché i dolcificanti artificiali come Splenda non contengono calorie e non sono trattati come carboidrati, non portano a sentimenti di pienezza, riporta la Harvard School of Public Health. Alla fine, questo può portare a mangiare più calorie e aumento di peso.
Controllo dello zucchero nel sangue
Se stai osservando il consumo di calorie e zuccheri perché hai o sei a rischio di diabete, sostituire lo zucchero normale con un prodotto come Splenda ridurrà sia il consumo di calorie sia quello di carboidrati. Limitare l'assunzione di entrambi può aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, si deve comunque usare cautela, poiché durante la lavorazione possono essere aggiunti ingredienti aggiuntivi che contengono calorie e carboidrati. Prodotti come Splenda sono autorizzati a pubblicizzare che sono calorici e senza carboidrati, perché il contenuto per porzione è così basso, afferma l'American Diabetes Association. Un pacchetto di Splenda contiene in realtà quattro calorie più un po 'meno di 1 g di carboidrati. Se si utilizza più di un pacchetto al giorno o se si consumano alimenti a base di Splenda, il consumo di calorie e carboidrati può iniziare a sommarsi.
Soluzione
L'uso di Splenda dovrebbe essere riservato a un trattamento occasionale, in quanto il suo uso non ha dimostrato di promuovere la perdita di peso a lungo termine, osserva la Cleveland Clinic. Le bevande dietetiche e gli alimenti a base di prodotti contenenti Splenda sono spesso alimenti a contenuto calorico vuoto o alimenti senza calorie che offrono un valore nutritivo minimo o nullo. Inoltre, la vostra salute potrebbe risentirne se consumate bevande dietetiche al posto di alternative più salutari come acqua e latte magro. Per una buona salute, hai bisogno di almeno 6-8 once. bicchieri d'acqua ogni giorno; le bevande dietetiche non aiutano a soddisfare questo requisito. Se sei assetato di dolci, i prodotti fatti in casa con Splenda sono un'opzione migliore rispetto ai prodotti acquistati in negozio e una bevanda dietetica occasionale di solito è OK per la maggior parte. Tuttavia, a lungo termine, è meglio limitare tutti i tipi di dolcificanti dalla dieta, ad eccezione degli zuccheri presenti in natura, che si trovano in frutta, verdura e latticini a basso contenuto di grassi.
