Anche se l'erba regolare fornisce nutrimento e fibre per bestiame e altri animali, l'alto contenuto di cellulosa è difficile da digerire dagli esseri umani e, di conseguenza, fornisce pochissimi nutrienti. Una scelta alimentare sana consiste in un prodotto alimentare che contiene un alto livello di nutrienti, vitamine e minerali rispetto alle calorie per porzione. L'erba regolare non è utile per soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane dell'uomo.
Video del giorno
Pesticidi
A parte il fatto che è difficile da digerire, i pesticidi usati per controllare le erbe infestanti e gli insetti sono anche una preoccupazione nel considerare il consumo di erba. L'esposizione ai pesticidi utilizzati nella cura del prato può comportare una serie di rischi per la salute, inclusi cancro e difetti alla nascita. Per ridurre al minimo il rischio di pesticidi, è importante lavarsi accuratamente le mani dopo il contatto con l'erba trattata.
Erba di grano
L'erba di grano è una possibile alternativa al consumo regolare di erba. Wheatgrass può essere utile per alleviare tosse, bronchite, gotta e costipazione, tuttavia non ci sono prove scientifiche a sostegno di questo. L'American Cancer Society osserva che wheatgrass è stato pubblicizzato come trattamento per il cancro, anche se nessuna ricerca supporta questa ipotesi.
Pica
Pica è una condizione in cui le persone bramano il consumo di prodotti non alimentari, come l'erba. Oggetti comunemente desiderati sono ghiaccio, argilla, vernice o sabbia. Questa condizione può essere causata da malnutrizione, anemia sideropenica o avvelenamento da piombo e il gruppo che si vede più spesso è quello dei bambini piccoli. Se hai voglia di articoli non alimentari, potrebbe essere utile consultare il tuo medico.
Considerazioni
Una dieta sana consiste di prodotti freschi, carni magre, latticini a basso contenuto di grassi e cereali integrali. Per assistenza nella pianificazione di un menu sano, prendere in considerazione la possibilità di parlare con un dietista registrato. I dietisti sono professionisti della salute, appositamente formati per pianificare piani alimentari nutrienti su misura per specifici bisogni di salute. Possono lavorare con te per progettare un piano alimentare sano che incorpori i tuoi gusti e antipatie, per aiutarti a raggiungere e mantenere una salute ottimale.
