Un bicchiere di succo d'ananas è una gustosa aggiunta a qualsiasi colazione e ti fornirà una serie di nutrienti essenziali. Ma non dovrebbe essere la vostra bevanda principale, poiché è ricca di calorie e zuccheri e povera di fibre. L'Accademia di nutrizione e dietetica raccomanda di consumare frutta intera più spesso che bere succo di frutta.
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Calorie e Macronutrienti
Un bicchiere da 8 once di succo di ananas non zuccherato contiene 133 calorie, tutte provenienti dal 32. 2 grammi di carboidrati che contiene. La maggior parte di questi carboidrati - 25 grammi - provengono da zuccheri naturali e il succo contiene solo 0,6 grammi di 25 grammi di fibra raccomandati al giorno. Perché non contiene molta fibra o proteine, il succo di ananas non ti riempirà molto a lungo.
Contiene vitamina C
Ogni bicchiere di succo d'ananas ti darà il 42% del valore giornaliero di vitamina C, di cui hai bisogno per formare il collagene. La vitamina C aiuta anche ad assorbire il ferro da alimenti vegetali e integratori e agisce come un antiossidante per limitare i danni alle cellule da radicali liberi dannosi.
Aumenta l'assunzione di vitamina B-6
Hai bisogno della vitamina B-6 per promuovere il metabolismo sano, mantenere una corretta funzione immunitaria, formare l'emoglobina nei globuli rossi, creare neurotrasmettitori e regolare i livelli di omocisteina, alti livelli dei quali potrebbero aumentare il rischio di malattie cardiache. Un bicchiere da 8 once di succo d'ananas contiene il 13 percento del DV per la vitamina B-6.
Caratterizzato da Folato
Un altro nutriente fornito dal succo di ananas è il folato. Ogni bicchiere fornisce l'11% del valore giornaliero di questa vitamina. Il folato aiuta a formare il DNA, regolare i livelli di omocisteina e ridurre il rischio di difetti alla nascita del tubo neurale, rendendolo particolarmente importante per le donne in gravidanza o in gravidanza.
Fornitore di manganese
Il principale minerale presente nel succo d'ananas è il manganese, con il 63% del DV in ogni tazza. Hai bisogno di questo minerale essenziale per la guarigione delle ferite, la formazione di ossa forti e un metabolismo sano. Il manganese ha anche funzioni antiossidanti, aiutando a prevenire i danni ai tuoi mitocondri, che sono le parti delle cellule che si occupano di respirazione e producono energia, dai radicali liberi.
Una scelta migliore
Se desideri il gusto dell'ananas, faresti meglio a mangiare una fetta di ananas crudo. Una tazza di pezzi di ananas contiene solo 83 calorie e fornisce 2. 3 grammi di fibra, o 9 per cento del DV. Contiene ancora più vitamina C, con il 131 percento del DV, e più manganese, con il 77 percento del DV, che una tazza di succo d'ananas.
