Mentre le origini esatte della papaia rimangono inafferrabili, si ritiene che siano cresciute prima in America centrale e in Messico, osserva Purdue University. È stato a lungo utilizzato come fonte di nutrimento e la coltivazione della papaia risale ai primi anni del 1500. Come altri frutti, la papaia è relativamente povera di calorie - una tazza di purea di papaia contiene 99 calorie - quindi è facile includerla in un programma alimentare consapevole delle calorie. Poiché è una fonte eccellente di nutrienti e non ha svantaggi nutrizionali, la papaya è un'aggiunta interessante alla tua dieta.
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Pieno di fibre
Le papaie apportano integrazioni salutari alla vostra dieta, perché aumentano l'apporto di fibre. Una tazza di purea di papaia contiene 3. 9 grammi di fibre alimentari, che rappresentano rispettivamente il 10 e il 15% del fabbisogno giornaliero di fibre per uomini e donne, secondo l'Institute of Medicine. La fibra promuove i movimenti intestinali regolari, prevenendo e trattando la stitichezza, e aiuta anche a controllare altri problemi digestivi, come la malattia diverticolare. Anche mangiare cibi ricchi di fibre porta benefici al cuore: alcuni tipi di fibre aumentano l'escrezione di colesterolo, che abbassa i livelli di colesterolo nel sangue.
Confezionato con vitamina C e licopene
Papaya vanta anche una quantità impressionante di licopene e vitamina C, due antiossidanti benefici. Le vostre cellule hanno bisogno di antiossidanti per prevenire il danno ossidativo - un tipo di danno che contribuisce alle mutazioni genetiche e danneggia le membrane cellulari e le proteine. La vitamina C offre anche benefici per la salute, perché contribuisce al funzionamento del cervello e rafforza i tessuti connettivi. Una tazza di purea di papaia fornisce 140 milligrammi di vitamina C - l'intero fabbisogno giornaliero stabilito dalla IoM. Ogni porzione vanta anche 4. 2 milligrammi di licopene, che rendono la papaya una delle fonti più ricche di licopene, dietro a pomodori e anguria.
Ricco di vitamina A
La papaya si rivela anche benefica perché fornisce una generosa quantità di vitamina A. Mangiare una tazza di papaya schiacciata aumenta l'assunzione di vitamina A di 2, 185 unità internazionali - Il 94 e il 73 percento delle prese giornaliere raccomandate per donna e uomo, rispettivamente, da IoM. La vitamina A combatte le malattie infettive aiutando il corpo a produrre globuli bianchi - le cellule che distruggono gli agenti infettivi - e mantenendo la pelle sana, in modo che possa fungere da barriera per mantenere gli agenti patogeni. Hai anche bisogno di vitamina A per una visione sana e affidati a questo per la produzione di globuli rossi.
Ottimo in frullati, insalate e altro
Papaya funziona bene in una gamma di piatti nutrienti, che rende facile goderne i benefici per la salute. Aggiungere insalate di papaya a spinaci o abbinarle a bistecche grigliate, cocco tostato e coriandolo su un letto di romaine tritata per un pranzo sano e di ispirazione thailandese.Mescolare la purea di papaia nella farina d'avena mattutina per l'avena "tropicale" salutare o congelare la purea di papaya in una vaschetta per il ghiaccio e usarla per frullati di frutta surgelati.
