Il tuo corpo ha più di 300 articolazioni diverse, che sono i punti in cui le tue ossa si incontrano. La cartilagine che circonda le estremità delle ossa assorbe lo shock da scosse e urti, e il liquido sinoviale mantiene le articolazioni mobili ben oliate. Ma l'infiammazione occasionale o cronica in queste articolazioni può portare all'artrite, una serie di disturbi che provocano dolore, gonfiore e mobilità limitata. Alcune ricerche suggeriscono che l'aggiunta di acidi grassi omega-3 ai pasti può aiutare ad alleviare il dolore alle articolazioni.
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Cause di dolori articolari
Nell'osteoartrite, una delle forme più comuni di artrite, la cartilagine che imbottisce le estremità delle ossa inizia a deteriorarsi a causa dell'usura da invecchiamento, lesioni o obesità. Questo è il tipo di artrite comune nelle persone anziane. L'artrite reumatoide può verificarsi a qualsiasi età ed è una malattia autoimmune in cui gli anticorpi del corpo iniziano ad attaccare i suoi stessi tessuti, causando articolazioni gonfie e deformate. La gotta, un tipo di artrite più comune negli uomini rispetto alle donne, è un problema metabolico in cui i cristalli di acido urico si accumulano nel liquido sinoviale delle articolazioni; le cause possibili includono l'uso di alcol e alcuni farmaci.
Omega-3 e articolazioni
I medici prescrivono comunemente farmaci per l'artrite, inclusi farmaci antinfiammatori non steroidei o FANS. Tuttavia, alcuni alimenti potrebbero funzionare anche per alleviare il disagio articolare. Primo fra tutti gli alimenti ad alto contenuto di acidi grassi omega-3, un tipo di grasso polinsaturo. Una revisione della letteratura scientifica su omega-3 e l'infiammazione, pubblicata nel "Journal of the American College of Nutrition" nel 2002, ha concluso che gli omega-3 nell'olio di pesce - vale a dire, acido eicosapentaenoico, o EPA e acido docosaesaenoico o DHA - si è rivelato utile per le persone con artrite reumatoide. Una meta-analisi di 17 studi randomizzati, pubblicata sulla rivista "PAIN" nel 2007, ha anche trovato gli omega-3 "un trattamento aggiuntivo attraente per il dolore articolare associato all'artrite reumatoide". I ricercatori del Brigham and Women's Hospital di Boston attribuiscono gli effetti anti-infiammatori degli omega-3 alla loro conversione in resolvin, un composto che sembra essere in grado di capovolgere un interruttore sull'infiammazione.
Fonti di Omega-3
Le migliori fonti di EPA e DHA per la salute delle articolazioni sono i pesci grassi, tra cui salmone, aringa, acciughe e sardine. Una raccomandazione standard è quella di mangiare 3 o 4 once di pesce due volte alla settimana. Puoi anche chiedere al tuo medico di assumere un supplemento giornaliero di olio di pesce per un sollievo congiunto. Cerca integratori di olio di pesce catturati in acqua fredda e privi di contaminanti. Il centro medico dell'Università del Maryland non richiede di integrare più di 3 grammi di omega-3 al giorno.
Considerazioni
Parli con il medico delle possibili interazioni dell'olio di pesce con altri farmaci che sta assumendo. Ad esempio, se stai assumendo fluidificanti del sangue o disturbi della coagulazione, gli integratori di olio di pesce possono aumentare il rischio di sanguinamento. Gli integratori di Omega-3 potrebbero anche interferire con l'efficacia dei farmaci per il diabete. Inoltre, integratori e fonti alimentari di omega-3 possono causare gonfiore, gas e eruttazioni fastidiose.
