In superficie, il muesli non sembra così male. L'ingrediente principale, l'avena integrale, racchiude un grosso punzone di fibre e supporta la salute dell'apparato digerente. Noci e semi forniscono una fonte salutare di grassi dietetici, mentre i frutti secchi aggiungono zucchero naturale per soddisfare i vostri golosi. Spesso, tuttavia, i benefici salutistici del granola sono mascherati da cereali carichi di zuccheri aggiunti e ingredienti artificiali. Inoltre, gli ingredienti densi contengono più calorie di quanto ci si possa aspettare. È importante controllare i contenuti nutrizionali per trovare marchi che conservino al meglio il valore nutrizionale del granola senza un sacco di ingredienti malsani. Considera anche il suo alto contenuto calorico nel determinare le dimensioni della porzione.
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Zucchero e ingredienti artificiali
Durante lo shopping per cereali, ispezionare il contenuto di zuccheri e grassi e l'elenco generale degli ingredienti. Molte marche, anche quelle che sono rispettabilmente in buona salute, contengono molti zuccheri aggiunti che non apportano alcun valore nutrizionale. Fooducate. L'articolo "The Granola Health Myth" di com consiglia di evitare prodotti che elencano molte fonti di zucchero nell'elenco degli ingredienti, attenendosi a quelli con contenuto di zucchero derivato da frutta secca e / o miele. I prodotti a basso contenuto calorico o che dichiarano di essere "a basso contenuto di grassi" o "senza zucchero" spesso eliminano gli ingredienti più sani per fare questa affermazione. Prima di acquistare questi articoli, considerare quali benefici per la salute possono essere sacrificati. Molti prodotti, anche quelli che reclamizzano ingredienti "naturali", possono contenere grassi trans non sani, coloranti artificiali e conservanti, quindi controllate attentamente l'etichetta prima di acquistarli.
Contenuto di calorie
Oltre a controllare le etichette per informazioni nutrizionali, confrontare anche il contenuto calorico e le dimensioni delle porzioni. Il granola è caricato con molti ingredienti nutrienti, che forniscono al consumatore molti benefici per la salute e l'energia, ma aumentano anche il contenuto calorico. Secondo il rapporto del National Heart, Lung and Blood Institute del 2013, "Mantenere un peso sano in movimento", solo 1 tazza di muesli fatto in casa contiene circa 500 calorie e contiene 55 grammi di grasso, molto più alto del cereale medio per la colazione. Il rapporto NHLBI raccomanda di sostituire il granola con opzioni a basso contenuto di grassi e ipocalorici come fiocchi d'avena o fiocchi di crusca se il controllo del peso è un problema. Poiché il muesli è così ricco di sostanze nutritive, la dose raccomandata è inferiore a quella degli alimenti per la colazione comparabili, pertanto tienilo presente quando consumi cereali a base di cereali.
Mantenerlo tutto naturale
Per preservare i benefici per la salute dei cereali, provate a farlo a casa piuttosto che acquistarlo presso il negozio.Qualsiasi combinazione di materie prime tra cui avena, noci e frutta secca può essere trovata in un negozio di alimenti naturali o nel mercato degli agricoltori. È possibile personalizzare gli ingredienti in base ai propri gusti ed evitare di consumare tutta quella roba extra e artificiale che si trova in molte marche di negozi. Cerca ricette, consigli e suggerimenti salutari e creativi per fare muesli casalingo sui siti di riviste alimentari.
Granola
Granola può avere un posto in una dieta sana perché contiene un'alta percentuale dell'apporto giornaliero consigliato di fibre, proteine e altri nutrienti. Ma è importante essere consapevoli degli ingredienti artificiali e considerare l'alto contenuto calorico prima di consumarlo regolarmente. Il cereale alla granola è meglio gustare con moderazione, nella sua forma più naturale e come parte di una dieta sana ed equilibrata.
