Il bene supera decisamente il brutto quando si tratta di questa bevanda d'infanzia preferita. È così bello che se hai abbandonato il latte al cioccolato da adolescente, potresti prendere in considerazione l'idea di aggiungerlo alla tua dieta. Mentre il vecchio adagio "troppo di niente è una brutta cosa" vale per il latte al cioccolato, soprattutto a causa dello sciroppo di cioccolato, godendoselo ogni tanto permetterà al tuo corpo di coglierne i benefici sulla salute.
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Prevenzione delle malattie
Il latte al cioccolato contiene nove nutrienti e vitamine essenziali; i più importanti sono calcio e vitamina D. Il calcio è un minerale che aiuta a rafforzare le ossa e previene le malattie ossee, come l'artrite, l'osteoporosi e la carie. La vitamina D aiuta l'assorbimento del calcio, rinforza le ossa, ma aiuta anche a prevenire il cancro, il diabete e l'ipertensione. Secondo "US News and World Report", uno studio pubblicato nella rivista "Epidemiology and Infection" ha concluso che la vitamina D protegge l'influenza rafforzando il sistema immunitario. Una tazza di latte al cioccolato grasso al 2% contiene il 45% dell'assegno giornaliero raccomandato per la vitamina D e il 30% dell'RDA del calcio; di più se usi sciroppo di cioccolato fortificato con calcio.
Vantaggi per la pelle
Un altro vantaggio del latte al cioccolato è l'effetto che ha sulla pelle. Le vitamine A e B-6, il potassio e le proteine del latte aiutano a rafforzare la pelle mantenendo la sua morbidezza. Una tazza di latte al cioccolato fornisce 9 g di proteine e il 10% di RDA per la vitamina A. La vitamina A è importante per la salute della pelle in quanto aiuta la pelle a trattenere l'acqua, a scoraggiare le rughe e aumenta la produzione di nuove cellule della pelle, che sostituiscono i vecchi danneggiati le cellule. Oltre alla pelle, questi benefici si applicano anche alla salute dei capelli.
Bevanda post-allenamento
Un aspetto del latte al cioccolato che lo differenzia dalle altre bevande è il suo vantaggio superiore come bevanda post allenamento. Nel 2006, CBS News ha riportato un articolo su "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" che ha concluso il latte al cioccolato anche se non meglio di altre bevande sportive per aiutare il corpo a riprendersi dopo un allenamento. La combinazione degli 8 g di proteine del latte e dei carboidrati dello sciroppo di cioccolato consente al corpo di ricostruire il tessuto muscolare e rifornire di energia in modo più efficiente.
Sfruttare i vantaggi
Per quanto sia salutare come il latte al cioccolato, dovresti sempre essere prudente a non esagerare. Uno dei motivi per cui il latte al cioccolato ha un sapore così buono è che può contenere fino a 30 g di zucchero in 1 tazza, e troppo zucchero può portare ad aumento di peso e diabete. Inoltre, 1 tazza di latte intero contiene circa 8 g di grassi saturi, dei quali dovresti sempre essere cauto.Per ridurre al minimo il rischio, godetevi il latte al cioccolato con moderazione, scegliete latte magro o senza grassi e usate lo sciroppo di cioccolato a base di zucchero naturale piuttosto che dolcificanti artificiali.
