L'esercizio cardio richiede energia - energia che si presenta sotto forma di cibo. Sebbene i bodybuilder e alcuni atleti di resistenza possano digiunare prima di fare il cardio, per migliorare presumibilmente la capacità di bruciare i grassi del loro corpo, la ricerca dimostra che non mangiare prima che il cardio sia in gran parte dannoso per la maggior parte degli obiettivi di fitness. Non devi ingoiare, ma un piccolo spuntino prima di cardio può aiutarti a ottenere prestazioni migliori e bruciare più calorie totali.
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Mito e realtà
I professionisti del fitness e i professionisti a volte raccomandano di non mangiare prima del cardio, specialmente la prima cosa al mattino, perché, dicono, costringe il corpo a utilizzare le riserve di grasso, piuttosto che il cibo immediato che si consuma, per l'energia. In teoria, suona bene; tuttavia, questo processo non si verifica nella realtà. Una meta-analisi pubblicata nel numero di febbraio 2011 del "Strength and Conditioning Journal" ha rilevato che si brucia circa la stessa quantità di grasso che si mangia prima dell'esercizio o meno. Ma se non mangi, brucerai anche più massa muscolare magra - il prezioso tessuto che vuoi mantenere per la salute e il metabolismo accelerato.
Trascinamento
Non mangiare prima di un allenamento cardio può anche ridurre le prestazioni. La Columbia Health sottolinea che se non sei adeguatamente rifornito per il tuo allenamento cardio, potresti affaticarti prematuramente, quindi non ti alleni tanto a lungo, né tanto duramente, come avresti potuto aver mangiato. I risultati sono meno calorie bruciate e l'incapacità di raggiungere il tuo vero potenziale di fitness.
Attacchi di fame più tardi
Potresti pentirti di non mangiare prima dell'allenamento, specialmente quando la fame colpisce più tardi. Un allenamento svolto a digiuno può comportare una riduzione dei livelli di zucchero nel sangue, quindi è possibile ridurre l'abbandono dopo l'esercizio. Uno studio pubblicato in un numero del 2002 del "Journal of Nutrition and Sport Metabolism" ha rilevato che le donne che non consumavano uno snack contenente 45 grammi di carboidrati prima e durante il loro allenamento finivano per mangiare più tutto il giorno rispetto alle donne che carboidrati. Il tuo pasto pre-allenamento non deve essere grande. Prova una fetta di pane integrale con burro di arachidi o una banana e un piccolo yogurt se hai intenzione di allenarti per più di 30 minuti e sono trascorse più di due o tre ore dall'ultimo pasto.
Buffering della resistenza all'insulina
In alcuni casi, l'esercizio nello stato di digiuno può offrire alcuni vantaggi. Se ti accontenti di indulgere in pasti ricchi di grassi e ipercalorici, potresti vedere alcuni benefici nel fare cardio prima di mangiare. Uno studio nel numero di novembre 2010 del "Journal of Physiology" ha rilevato che i partecipanti che si esercitavano a digiuno seguendo una dieta che conteneva il 50% in più di grassi e il 30% in più di calorie di quelli normalmente consumati non sperimentavano resistenza all'insulina, un precursore di diabete di tipo 2, e guadagnato poco o nessun peso dopo sei settimane.Gli atleti che hanno mangiato uno spuntino prima del loro allenamento hanno guadagnato meno peso rispetto ai controlli non esercitanti, ma entrambi i gruppi hanno manifestato un certo grado di resistenza all'insulina. Se non stai mangiando una dieta più ricca di grassi o calorie del necessario, però, esercitarsi a stomaco vuoto probabilmente fa più male che bene.
