La fibra è costituita dai carboidrati che non vengono scomposti o assorbiti dal tratto digestivo. Poiché l'aumento delle fibre alimentari può apportare benefici al tuo corpo in molti modi, molti produttori hanno iniziato ad aggiungere fonti di fibra, come l'inulina, ai loro prodotti per aumentare il contenuto di fibre. Ciò può avvantaggiare il tratto digestivo e può aiutarti a farti sentire più a lungo. Tuttavia, l'assunzione di inulina può causare alcuni lievi effetti collaterali, anche se generalmente non sono gravi.
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Inulina
L'inulina è una specie di fibra solubile che può essere trovata in molti frutti e verdure, come aglio, grano, banane e cipolle. L'inulina appartiene a una classe di composti noti come fruttani, che sono classificati come fibre perché non sono assorbiti dal tratto digestivo umano. Sebbene l'inulina si trovi naturalmente in alcuni alimenti, può anche essere estratta dalla radice di cicoria e utilizzata come additivo per aumentare la quantità di fibra presente in alcuni alimenti.
Problemi digestivi
Solo perché l'inulina non viene assorbita dal corpo non significa che non causi alcun effetto collaterale. Un articolo del 2010 del Journal of American Dietetic Association ha esaminato gli effetti collaterali del consumo di inulina nei volontari. Le persone che hanno consumato inulina occasionalmente manifestano flatulenza e gonfiore. In particolare, questi effetti indesiderati sono stati più gravi per i volontari che hanno assunto 10 g di inulina, che era la dose più alta.
Effetti collaterali del gas
Sebbene l'inulina non venga scomposta dagli enzimi digestivi, non passa completamente attraverso il tratto digestivo. Come spiega un articolo del British Journal of Nutrition del 2005, l'inulina funziona come un prebiotico, il che significa che serve come fonte di cibo per i batteri che vivono naturalmente nell'intestino. Questo è in realtà uno dei vantaggi dell'inulina, poiché questi batteri sono importanti per la salute del tratto digestivo. D'altra parte, quando questi batteri scompongono l'inulina, producono gas, provocando flatulenza e gonfiore.
Prevenire gli effetti indesiderati
Un modo per ridurre gli effetti collaterali del consumo di inulina è iniziare con un livello basso e aumentare gradualmente la quantità consumata. Iniziare con una dose elevata di inulina può essere difficile per il tratto digestivo e può aumentare gli effetti collaterali. Iniziando con una dose più bassa, dai all'intestino e ai batteri il tempo di adattarsi all'inulina, che può ridurre al minimo il gas prodotto.
