Il mix di condimento per insalate Hidden Valley Ranch è un prodotto alimentare iconico americano. Molte persone amano il gusto cremoso e delicato del sapore originale del condimento del ranch, che integra le insalate e altri cibi. Ora questo famoso mix di condimenti per insalata è venduto in 17 paesi in tutto il mondo.
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Hidden Valley History
Il resort Hidden Valley Ranch di Santa Barbara, in California, era noto per le attività all'aperto e i gustosi pasti fatti in casa. Il mix di condimenti per insalate Hidden Valley Ranch originale è stato creato come regalo per gli ospiti che hanno visitato il resort negli anni '50. Negli anni '60, i proprietari di ranch della Hidden Valley vendettero il mix in negozi locali nel sud della California.
Negli anni '70, il marchio Hidden Valley divenne un marchio nazionale a tutti gli effetti quando fu acquistato dalla Clorox Company. Oggi, Hidden Valley è un marchio globale. I prodotti Hidden Valley includono condimenti per insalata già pronti, salse, miscele e insalate.
Ingredienti del condimento per la salsa Hidden Valley Ranch
Poiché il preparato per condimenti per insalate Hidden Valley Ranch è in polvere, gli ingredienti sono essiccati o disidratati. Gli ingredienti principali includono: maltodestrina, latticello, sale, glutammato monosodico, aglio secco, cipolla secca, acido lattico, acido citrico, spezie e aromi artificiali. Il latticello essiccato aggiunge il caratteristico sapore al condimento del ranch.
Informazioni nutrizionali
One 1 oz. la miscela asciutta asciutta della condimento dell'insalata del ranch della valle fa 16 once. di vestirsi. Solo 1/3 cucchiaini. di miscela per condimento a secco contiene 5 calorie, 0 g di grassi totali, 135 mg di sodio, 1 g di carboidrati e 0 g di proteine.
Per preparare il condimento, aggiungi 8 once. latte e 8 once. Maionese. Due cucchiai di salsa di ranch fatti con latte intero e maionese regolare contengono 120 calorie con 110 calorie da grassi.
Sostituzioni di grassi inferiori
Per ridurre l'assunzione di calorie e grassi, sostituire la maionese a basso contenuto di grassi o senza grassi per la maionese regolare. Tuttavia, questa sostituzione può rendere la medicazione più sottile e meno cremosa. Alcune persone usano anche yogurt magro, ma questa sostituzione darà al condimento un sapore più aspro.
Ricette
Molte persone usano il condimento per insalate Hidden Valley Ranch come una marinata o un tuffo. Usa il mix di condimenti per insalata come marinata per ali di pollo, tacchino intero, primi piatti, popcorn, piatti di verdure o persino pane all'aglio. Puoi anche combinare il condimento per insalate Hidden Valley Ranch con panna acida per creare una salsa cremosa, perfetta per verdure fresche o patatine.
Prodotti alternativi
Se non si desidera confezionare il condimento Hidden Valley Ranch dal mix, è possibile acquistare anche un condimento per insalate Hidden Valley Ranch già pronto in una bottiglia. Il condimento imbottigliato del ranch è disponibile in diverse varietà: regolare, lite, senza grassi e biologico.
