Fornendo 30 modi per aggiungere un pizzazz al tuo caffè, il creatore di caffè non caseario al caffè arriva in 23 gusti regolari e sette sapori stagionali. Il compagno di caffè è disponibile in forma ridotta di grassi, senza zucchero, liquidi e in polvere. Il compagno di caffè non è una fonte significativa di sostanze nutritive e l'elenco degli ingredienti potrebbe farti optare per il tuo caffè nero.
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Caffè liquido concentrato
Gli ingredienti contenuti nel concentrato liquido compagno di caffè includono zucchero come primo ingrediente, quindi acqua e olio parzialmente idrogenato. Quando un prodotto afferma "parzialmente idrogenato", significa che l'olio è un grasso trans, che è noto per aumentare il rischio di malattie cardiache. Avanti sulla lista degli ingredienti sono il caseinato di sodio e il glicole propilenico. Ultimo ma non meno importante, sono il fosfato dipotassico e il polisorbato 60, che aiutano il compagno di caffè a sciogliersi nel caffè. Il compagno di caffè contiene anche sodio stearoil cactylate, colore, aromi naturali e artificiali e sucralosio, un dolcificante non nutritivo.
Liquido compagno di caffè
Liquido compagno di caffè è disponibile in sei gusti regolari e quattro stagionali e varietà senza grassi e senza zucchero. Gli ingredienti di base includono acqua, con solidi di sciroppo di mais come secondo ingrediente. Questo prodotto contiene anche l'olio di grassi trans, il caseinato di sodio e il fosfato di dipotassio. Tutti i prodotti del compagno di caffè contengono mono e digliceridi e le varietà aromatizzate contengono aromi artificiali e carragenina. I solidi di sciroppo di mais sono essenzialmente amido di mais trattato con acidi o enzimi. Secondo il Centro per la Scienza nell'interesse pubblico-CSPI, i solidi di sciroppo di mais e sciroppo di mais non forniscono alcun valore nutrizionale eccetto che per le calorie.
Compagno di caffè in polvere
Il compagno di caffè in polvere è disponibile in 11 gusti, tra cui varietà non aromatizzate, senza zucchero e senza grassi. Compagno di caffè La polvere originale contiene solidi di sciroppo di mais, l'olio di cocco grasso o di palmisti, il caseinato di sodio e il fosfato di dipotassio che moderano l'acidità del caffè. Avanti sulla lista sono mono- e digliceridi, emulsionanti che sono considerati sicuri per il consumo umano. Il prossimo è sodio alluminosilicato; questo ingrediente contiene sodio, alluminio, silicio e ossigeno ed è usato come agente antiagglomerante negli alimenti. La caseina è una proteina nutritiva che si trova nel latte. Il caseinato di sodio, ottenuto dalla caseina, è un agente addensante e sbiancante.
Caffè liquido senza grassi
Il compagno di caffè liquido senza grassi originale contiene gli stessi ingredienti dell'originale con grasso, eccetto zucchero, amido di mais modificato e colore, anche se non indica se è naturale o colore e sale artificiali. Perché il grasso di solito aggiunge sapore, quando un prodotto è privo di grassi, spesso avrà sale aggiunto per aromatizzare.Il fosfato dipotassico, che si trova anche in questa crema, è un sale idrosolubile usato per prevenire la coagulazione in panna liquida non casearia.
