Il colesterolo, una sostanza necessaria per la normale funzione delle cellule, è presente in ogni cellula del corpo umano. Si trova anche nel flusso sanguigno. La sostanza cerosa morbida è prodotta nel corpo ed è essenziale per la produzione di vitamina D, sali biliari e ormoni.
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Fonti
Il corpo crea la maggior parte del colesterolo presente nelle cellule e nel sangue, sebbene alcuni provengano dal cibo. Secondo l'American Heart Association, circa il 75 per cento del colesterolo viene creato nel corpo.
Il fegato
Il fegato è responsabile della produzione di colesterolo nel corpo. Da solo, questo organo può sintetizzare abbastanza colesterolo per mantenere le cellule sane e ormoni ai livelli appropriati.
Membrane cellulari
Le membrane delle cellule devono consentire l'ingresso di elementi necessari come ossigeno e sostanze nutritive. Questo stato semi-permeabile consente anche l'eliminazione dei materiali indesiderati. Il colesterolo è fondamentale per il funzionamento efficiente delle membrane cellulari.
Vitamina D
La vitamina D viene creata nel corpo quando la luce del sole colpisce la pelle. Se il colesterolo non è presente nel corpo, questo non si verificherà.
Sali di bile
I sali biliari, creati dal colesterolo, svolgono un ruolo importante nell'assorbimento dei grassi nel tratto digestivo.
Sintesi dell'ormone
Il colesterolo deve essere presente nel corpo affinché l'organismo possa creare ormoni come progesterone, estrogeno, testosterone e cortisolo.
